今年是闰六月
所以今年的中秋来得比往常都要晚一些
关于吃月饼这件事
其实是吃情怀和节气的
诸如:
端午的粽子，除夕的饺子
元宵节的汤圆
“人月同圆”
是寄情也是仪式
中秋佳节赏月食饼
是中国人最传统的团圆
和亲友一起度过的这个美好的满月里
备上好吃的月饼
才是美好的中秋
在大连
居然会有这样好吃的月饼
这家店
静静地座落在大连中山区的一条老街边
每一年
店主人都会做“4+2”种馅料的月饼
四种每年不变的：
五仁、什锦、枣泥、豆沙
另外两种每年变化
今年确定的是“椒盐”和“玫瑰”
选可心的，给重要的人，包括自己
半岛购物是半岛晨报
官方购物平台
拥有纸上商城（封底）
和微商城（半岛优品）等
多种销售渠道
旨在为读者提供
性价比更高的好产品
由于半岛购物优选产地直采
省去中间加价环节
直供大连市民！
脂肪10.6，糖19，低于国标百分之五十
2015大连夏季达沃斯优秀品
制作面皮所需的转化糖浆
半年前就开始准备
进口砂糖+上等柠檬
一天才熬出一小锅
放置一段时间后自然变成糖浆
这才能使面皮亮而不油，硬而不干
五仁月饼五仁月饼中的果仁
都是从出口食品的低温冷库中购买上等品质的坚果
不厌其烦现“脱壳”现用
什锦月饼什锦月饼中使用的果脯
都是采用进口食品
比如蔓越莓、提子，都来源于美国
对于什锦馅中的青红丝
拒绝使用人工色素
采用具有天然颜色的橙皮丁儿来替代
凯熙月饼不用猪油
用的是鲁花压榨花生油
物理性压榨，超市里零售的，没有批发价
枣泥月饼枣泥月饼采用新疆灰枣
干枣泡煮、去皮核后
在锅里要连续炒两个多小时
而豆沙
采用出口日本的红豆
皮薄、豆香气佳、出“沙”率高
凯熙的豆沙，炒制时经过去皮
因而入口“沙”感十足，不觉黏稠
玫瑰月饼虽然其中的鲜花酱采自云南
但另一种主料就是自制的豆沙
椒盐月饼精心寻找的芝麻与四川花椒混在一起炒制
并与优质海盐混合
用自家专用的钢制擀面杖碾碎
才有了与众不同味道鲜美的椒盐馅料
老板说“只有自己制作的馅料才放心。”
之所以取名凯熙良品
就是良心食品不造假
这里都是“全流程纯手工”
而不是简单地用手使用月饼模子
全过程纯手工完成
馅儿多皮薄
丝毫不添加任何香精、糖精、半成品
新鲜保质，随做随吃的季节性糕点
凯熙月饼
五仁、什锦、枣泥、豆沙、椒盐、玫瑰
惊喜会员开团价
六粒 208元
【抢购方式】通过半岛购物商城下单，团购月饼电子券，凭电子券到店自提。提货前请提前电话预约！
【自提地址】中山区华昌街61-1 凯熙良品，昆明街乐购北门斜对面
【联系电话】0411-62906676
