一大波牛蛙来袭！一大波大闸蟹来袭！请注意，这不是游戏。近年来，国外物种蔓延成灾威胁生态系统的新闻频频出现，把当地民众愁得不要不要的。
外媒近日报道，由于野生袋鼠数量越来越多，影响环境可持续发展，一些澳大利亚人呼吁，可以考虑通过多吃袋鼠来解决这个问题。
他们指出，袋鼠肉脂肪量低，而且比养殖动物生产更少的甲烷，比较健康。
是不是觉得听起来有点儿耳熟？
“来丹麦海岸吃生蚝，约吗？”今年4月，丹麦驻华大使馆官方微博发布的一篇题为《生蚝长满海岸，丹麦人却一点也高兴不起来》的文章火了。
文章称，一种叫做“太平洋生蚝”的物种入侵了丹麦，对海岸的生态环境造成了极大的破坏。
此事引发中国网(chi)友(huo)的广泛关注，大伙儿纷纷表示“愿意漂洋过海去救灾”。有人建议，当地应该赶紧弄个生蚝旅游签证，大部队可分分钟“杀过去”把生蚝吃光；有人边流口水边贡献各种烹饪方法。还有网友打趣，“我们能把生蚝吃成回忆。”
看来，只要一有鲜活的“食材”泛滥，吃货们首先想到的就是能满足“口腹之欲”。在这点上，中外吃货是一样一样的。
只有想不到，没有吃不到。除了袋鼠，外国人的餐桌上还有很多稀奇古怪的食物。
比如上面这个，你知道这是什么吗？这种食物来自日本，名为“白子”，意为“白色的孩子”。它其实就是鳕鱼、琵琶鱼、河豚等鱼类的精巢，因含有丰富的蛋白质被奉为补身极品，是日本人眼中的美味。常见食用方法是做成刺身，或者放在火锅、烧烤里面。
这是挪威的传统食物腌鲑鱼。听起来很正常吧？但是你可知道，这是用风干的鲑鱼泡在碱液里制成的。这种具有腐蚀作用的碱液也用于加工烤箱清洁剂和管道疏通剂。
制作地道腌鲑鱼的诀窍就在于掌握好鲑鱼在碱液中浸泡的时间，不让鱼的脂肪变成肥皂，当鱼肉变成粘滞的胶冻状时就算大功告成了。
水豚这种生物，堪称动物界的“社交高手”。它们性格单纯，能和自然界大多数动物和平相处。它们也是巴西人的盘中餐。巴西人通常将水豚肉和蒜泥、洋葱、辣椒、桂叶一起腌渍5小时，做成炖菜。
据说，水豚肉之所以受欢迎，原因之一竟然是因为天主教徒周五不吃肉，而当欧洲传教士最早在16世纪见到水豚时，是把它当作鱼来看待的。
说到吃，咱们风味各异、种类繁多的中国美食可是让全世界的吃货心驰神往。那么，当外国人遇上中华黑暗料理，会产生怎样奇妙的化学反应呢？
7月13日，在北京举办过一场另类的美食体验活动——“‘歪果仁’不能忍的中华黑暗料理试吃大会”。
主办方准备了丰盛的“美味佳肴”，这其中不仅有歪果仁早有耳闻的黑暗料理“鸡爪子”、“臭豆腐”，还有一些连许多中国人都望而却步的“炸蚂蚱”、“羊眼睛”、“鱼腥草”、“炸竹虫”、“炸蝎子”、“豆汁儿”等等。
活动现场可谓频频高能，笑料百出。外国朋友们进行分组PK，通过蒙眼、盲选等方式品尝了多道黑暗料理。随着眼罩摘下、餐盘盖打开，他们纷纷化身“表情包”，现场尖叫不断，“惊喜”连连。
究竟味道怎么样？听听他们的“现身说法”吧。
在中国生活了六年的阿根廷人皮拉尔说：“听说有吃的就来了，结果没想到呵呵。”、“感觉臭豆腐有厕所的味道。”
微博人气博主、以色列小哥高佑思表示，“豆汁儿今天吓死我了，还有羊眼。”
不过更多的还是点赞。在天津上学的意大利姑娘阿莱说：“中国菜都很好吃，臭豆腐也很好吃。但我最爱吃的还是宫保鸡丁。”
美食是全世界共通的语言，吃货是不分国界的。美味的食物鼓励人们寻找生活中独特的一面，享受不同的乐趣。它也成为一道桥梁，将全世界热爱美食的人们联系在一起。
今天，你打算吃点什么呢？
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来源：新华网海外传播创意工作室
作者：沈冰洁
编辑：董静雪
