挑战舌尖味蕾 辰山植物园“辣王争霸赛”如约而至

金秋十月，秋高气爽，辰山植物园蔬菜园辣椒、茄子、秋葵、苋菜等各类蔬菜长势喜人，尤其是辣椒品种多达百余个，不少稀奇品种藏匿其间，色彩丰富、形态各异，可谓琳琅满目。

辰山植物园为满足大众嗜辣风潮、丰富市民游园体验、传递辣椒科普知识，每年一场的“辣王争霸赛”也将如约而至，从舌尖味蕾上吸引游客来到植物园挑战世界顶级辣椒。

据悉，今年的比赛日期为10月21日（周六），辰山植物园内引进种植了来自不同国家的100余个辣椒品种，如意大利的公牛角辣椒、美国的飞鱼辣椒、古巴的哈瓦那椒和墨西哥的阿纳海姆辣椒等。其中，目前公认世界第二辣度的‘卡罗莱纳死神’最为引人注目。该品种在2013年的世界吉尼斯记录中曾被确认为世界最辣的辣椒，平均辣度为1569300    SHU（最高峰值达到2200000 SHU），这个辣度是我们最为熟悉的朝天椒（小米辣）的平均辣度的50万倍。游客们可前往蔬菜园一睹“死神”辣椒的风采。

（看看新闻Knews记者：汤铭 实习编辑：蔡悦扬）

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