心痛！90后姑娘腹痛不止，一查竟是…还有这些坏习惯招招致命！附最全致癌物清单！

俗话说

年轻就是本钱

但小编觉得这本钱也是有前提的！

如果连健康都没有了

年轻还有什么价值

年！轻！人！醒！醒！吧！

这不

海宁就有一位90后姑娘小王

仗着自己还年轻

常常不爱惜自己身体！

结果

竟被查出了胃癌！

胃癌啊！！

小王今年24岁，两年前大学毕业后就回到了海宁工作。因为是干网络销售一行的，所以作息特别不规律，一忙起来连饭都来不及吃，甚至有时候到晚上九点多才吃上晚饭。

久而久之，小王这胃就受不了了，一开始只是轻微的疼痛，桌上趴一会儿就没事了。但是到了后来，胃痛就一直伴随着小王，每天都会疼上一阵子，吃饱了还会有恶心的感觉。

仗着年轻，小王一直没去医院检查，认为可能是自己消化不良导致的。近几个月下来，同事都说小王明显瘦了许多……

直到前几天，一直在电脑前工作的小王突然胃部剧烈绞痛，被同事送去了海宁市人民医院，通过胃镜检查发现，年纪轻轻的小王竟然得上了胃癌！

给小王就诊的海宁市人民医院消化内科鲁医生介绍说，小王之所以会患上胃癌，主要原因应该跟她经常吃烧烤有关！

“她告诉我，几乎每隔两天，她就会去吃烧烤，大多数时候是因为加班加太晚了，下班后不知道要去吃啥，路上闻着烧烤特别香，一馋，就忍不住要去吃上几串……”鲁医生说。

好在，经过详细检查，小王还没有到胃癌晚期的地步，通过手术和后续调理，就能够慢慢恢复。

哎，像小王这样年纪轻轻就患上胃癌的人，还真的不在少数！

在杭州工作的小华，今年23岁，经常加班。下班后和同事吃夜宵，小华喜欢吃烧烤，他说，和同事聚一起，烧烤一吃、啤酒一喝，这“革命友情”就出来了！

所以，一周总有那么一两天，他就会去吃一次烧烤。近一年来，小华总感觉胃不舒服，经常隐隐作痛。

上周，小华胃部不适感加重，于是到医院就诊。结果胃镜检查后，医生表示小华是胃癌晚期，连做手术的机会都没有了！

前段时间还有一个18岁的大学生，经常泡网吧，喜欢吃泡面烧烤，发现的时候也是胃癌晚期了……

鲁医生说，近年来，胃癌有年轻化趋势。而且年轻的胃癌患者跟老年胃癌患者有很大不同。老年患者一般是长期感染幽门螺杆菌导致癌症，年轻患者是因为饮食等诱发因素，直接导致基因突变，出现癌症。而且年轻患者的病理恶性程度更高，肿瘤进展快。

鲁医生还说，年轻人三餐不规律，暴饮暴食，喜欢油炸、腌制、熏烤等食物，这些都是胃癌的诱因。加上经常熬夜，若再加上饥饱无度，容易诱发胃炎、胃黏膜糜烂病变等，增加癌变几率。

早期胃癌70%以上患者

发病初期会忽略一些症状

▼

上腹部饱胀不适或隐痛、反酸、嗳气、恶心、偶有呕吐、食欲减退、黑便等。

这些症状极易被患者忽略，如果患者未就诊治疗，病情会继续恶化。

所以！

一旦出现上述症状

应及时到医院检查！！！

不过，鲁医生表示，胃癌的预防关键在于早期的筛查，发现得早就同感冒发烧一样，及时治疗就行了。保持愉悦的心情，可激活自己免疫系统来抑制肿瘤细胞。发现的早，有些早癌可通过内镜下治疗比如EMR、ESD完整切除，可免去外科手术，恢复快，生活质量不受影响。

晚餐时间一般在18点到18点30左右，最晚不要超过19点。

晚9点以后吃饭，专家推荐四类食物，谷物、豆类、奶类和水果，这四类食物脂肪含量低，消化吸收较为容易，不会给胃肠带来负担。

年龄在40岁以上，长期有消化不良、胃肠道不适，或者有长期饮酒、吸烟史，大便反复便血，有消化系统肿瘤家族史等人群，最好每年定期做胃镜检查，早发现早治疗。 

嗯！

胃癌最关键的还是预防！

别的癌症也是一样！

接下来

就跟着小编一起来看看！

又有哪些东西是致癌物？

哪些东西不能吃？

国家食品药品监督管理总局

发布最全致癌物清单！

近日，国家食品药品监督管理总局发布了官方版的“致癌物”清单，为大家提供指导和对照。

一类致癌物是指导致人类癌症的证据很明确，也就是说这些物质真的会致癌！比如隔夜菜、咸鱼、烤肉……

一类致癌物

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质，简单说就是，有致癌的可能性但是也不一定致癌！

二类致癌物

或许有人会说这些致癌物离我们很远

那以下这些坏习惯

我们可能每天都接触到

而且招招致命

……

炒菜做饭

几乎是大家日常必做的事

可是做菜时

如果忽视掉一些小细节

不止有损健康，甚至会增加患癌风险！ 

例如

☟

总是煎炸食物

像土豆、馒头这样高碳水化合物、低蛋白质的淀粉类食品，以及一些蔬菜，在煎炸、烧烤等高温（温度通常超过 120℃）烹调时，容易产生丙烯酰胺等致癌物。

炸鸡煎肉烤串虽然好吃，但长期大量地吃，总是不那么健康的。

反复用油

炸东西时，用油量比较大，有些人喜欢把煎炸过的油重新收集起来，存着下次炒菜时用。看起来是节约了，但用过的油里，含有上次煎炸时的各种残留的有害物质。

这些油脂如果持续受热，会继续产生一些致癌物，比如被国际癌症研究机构确认的 1 类致癌物「苯并芘」。

另外，使用过的油已经发生了氧化，若存放不当，更容易变质。

放盐太多

吃太多盐并不只是升高血压这么简单，它还会增加胃癌的发病风险。其致癌的可能原因之一是食盐的高渗透压对胃黏膜造成损害，从而造成一系列病理改变。

火候掌握不好、不刷锅

香港食物安全中心发布的一份膳食研究报告中提到：炒菜时温度越高、时间越长，产生的丙烯酰胺越多。

另外，如果食物烤到焦糊了，或炒完菜不刷锅，附着在锅表面的食物残渣，即「锅垢」再次加热时，也会产生有害物质。

日常生活中偶尔吃了烤鱼烤肉上的焦黑食物，无须过多担心，但能避免还是尽量避免。

炒菜不开油烟机

有些人炒菜不爱开油烟机，或者炒完菜立刻关闭油烟机，这些都是不正确的做法。

烹调油在高温状态下会产生油烟，其中含有许多具有刺激性的有害物质，可能损害呼吸系统、皮肤等的健康，并可能会引起恶心、鼻咽不适、头晕胸闷等症状，这被称为「醉油综合征」。

对于本身就有呼吸系统疾病的人，它可能会加重病情，诱发哮喘、炎症。另外，厨房油烟也是肺癌的重要致病因素。

锅冒烟了才放菜

很多人习惯等到锅里的油冒烟了才把食物丢进去。现在的食用油一般都是精炼油，烟点比较高。开始冒烟的时候，说明油温已经挺高了。

油温太高，可能会产生一些致癌物质，另一方面也容易造成食物本身的营养流失。

不讲究烹调用油

有些人喜欢使用未经精炼的毛油，例如一些「土榨油」，觉得自然，更健康。

其实，正因为这些油未经过精炼加工，杂质多、烟点低，稍微一加热就浓烟滚滚，产生这么多油烟对身体可不好。

正确做法是什么呢？

要降低炒菜做饭时的患癌风险

我们可以这么做：

① 多蒸煮炖，少煎炸烤；炸东西可用空气炸锅，能减少油的使用量，还要注意控制时间、温度。

② 用过的油，不要再二次利用。

③ 巧用调味料少放盐。

④ 不要等到锅里的油明显冒烟了才放菜进去炒；控制火候，不要把菜炒糊，也可以考虑先焯后炒、水煮或蒸的方法，黄瓜、番茄、生菜等，则可以清洗后生吃。

⑤ 刷锅，然后再炒第二个菜。

⑥ 炒菜的时候记得及时打开抽油烟机，做完饭也不要马上关抽油烟机，让厨房里的油烟味散尽。

⑦ 高温爆炒煎炸可考虑用棕榈油、椰子油、一级花生油；凉拌可以用橄榄油；普通炒菜可以选用常见的花生油、大豆油、葵花籽油等。

只要注意这些小细节

就可以降低患癌风险哦

有这些坏习惯的

现在改正还来得及！

来源：FM93交通之声、扬州晚报、健康时报、华西都市报

新媒体编辑：高薇