据《北京青年报》报道，近期，火爆排队的网红奶茶店燃起的“奶茶热”逐渐蔓延到了线上，掀起了网上售卖“手工自制”奶茶的热潮，而这种奶茶其实是提供独立包装的奶粉、茶叶，消费者需要自己动手制作，其中不少往往缺乏重要的食品安全信息，有些甚至是“贴牌”代加工模式。
“手工”“自制”，再加上带有“情怀”的文字，让线上奶茶产品成功俘获了一众消费者的心。时下，不少网红产品都喜欢以口碑营销的方式来闯牌子，但对于消费者来说，这种对产品一边倒的呼声越高，其实越该保持警惕。关于网红奶茶，店家口说无凭不足信，光靠口感来评判质量也太过草率和肤浅，与很多网红产品类似，其生产和销售过程中的不少环节，往往经不起质疑和细究。很多时候，我们与真相之间，也许差的就是一颗不盲从盲信、主动一探究竟的心。
李法明/图 韫超/文
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