港媒关注内地统一中餐等领域英文翻译：麻辣烫有了官方译名

参考消息网12月1日报道 港媒称，内地英语翻译参差不齐，中译英的指示牌、餐牌不时闹出笑话。内地12月1日正式实施《公共服务领域英文译写规范》，明确交通、旅游、文化、教育等13个领域的英文译写，提供常用的3500多条规范译文，包括麻辣烫、刀削面、豆腐等美食，部分译名引发网友热议。

据《香港经济日报》网站11月30日报道，饮食方面，麻辣烫译为Spicy Hot Pot、拉面译作Lamian Noodles、刀削面是Daoxiao Noodles、豆腐是Doufu或Bean Curd、花椒是Sichuan Pepper。

旅游方面，农家乐为Agritainment、皮影是Shadow Puppets、景泰蓝是Cloisonne、唐三彩是Tang Tri-Color Glazed Ceramics、玉器Jade Ware。

有网民称，中国美食有了官方英文名，是走向全球的象征。亦有人对“豆腐竟然不是tofu”感到意外。此外，还有网民跪求“狮子头”、“麻辣香锅”、“鱼香茄子”等较难翻译的译名。