当记者紧张兮兮地拿着平昌冬奥会的赛程表，问“花样滑冰和短道速滑之间只有四个小时的转场时间，来得及吗”，江陵冰上运动场的法国制冰师雷米·伯勒尔狡黠地眨眨眼，说：“我真幸运，有三四个小时呢！”

这项工作根本没他说的那么轻松！比四块标准篮球场拼起来还大的冰面上，每一寸都要同等温度、同等厚度、光洁平整、软硬适度，然而花滑需要软糯的冰面保证起跳，短道需要脆硬的冰面助力提速，就算外行用脚趾头想想也知道这里面有多少工作要做。

“确切来说，花滑需要的制冰温度大约在-3到-4摄氏度，冷了容易碾崩，热了水汪汪的，运动员会觉得冰刀拔不出来，影响起跳；而短道需要-6到-7度，硬一点的冰面能给长刃提供更好的力度支持，”伯勒尔解释道。

作为同属国际滑冰联合会管辖的冰上运动，花滑和短道向来共用一块冬奥会冰面，但以笔者仅三届的采访经验，两个项目隔日交错进行的情况居多，像平昌冬奥会这般，有两个比赛日是上午花滑下午短道、中间只隔四小时的情况，少之又少。

更难搞的工作，在他看来当属维护。比赛期间，这其实是一份“24x7”的任务，温度、湿度、上冰人数、选手们的动作流程和用刃习惯，甚至是到场观众的人数和热情程度，都有可能影响冰面不同位置的损坏程度。

因为父母曾是花滑选手，出生于巴黎的伯勒尔从小就对冰场有着天然的亲切感，16岁那年他得到一份给阿尔贝维尔冬奥会开扫冰车的工作，就此找到最适合自己的职业发展方向。1992年之后，他还参与过2006年的都灵冬奥会，而得到平昌这份工作是因为上一个制冰主管因故离职。

从没到过中国的伯勒尔对北京2022年冬奥会有着朴素的向往：“如果有幸接到北京冬奥组委的工作邀约，我一定会欣然前往。”

“我能给的建议，一是尽早动手，场地、机械、团队都需要提前准备；二是多听取选手们的意见，毕竟他们才是冬奥会的主体，”伯勒尔说。

（据新华社平昌2月14日电）