元宵节将至手工元宵热销。
西部网讯(陕西广播电视台《都市快报》记者 王炫雅)过完大小年,元宵节是踏着春天的脚步越走越近了,这卖元宵的也是络绎不绝地出现在城市的大街小巷里,买元宵的人也开始排队了。
今天上午,记者来到西安街头的彦彬元宵店已排起了长队。
买元宵的市民:“半斤黑芝麻的,一斤混装的。”
记者:“您等了多长时间排到这儿的?”
买元宵的市民:“大概有四十分钟了吧。”
看着排起的长队,这家店的人气确实很旺。
买元宵的市民:“我要带给朋友送给家人,我想着一定很好吃。”
买元宵的市民:“就排着买嘛,这里每年过年都是这,还有牛肉也是排队。”
买元宵的市民:“今天是没事转着玩来了,这会儿人少,提前买算了。”
彦彬元宵店主管马蓉:“我这儿每年从腊月23就开始排队了,人最多的时候就排到前面街口去了。”
吃货们排起队来非常执着,围观群众看热闹也很认真。那么这元宵每天到底能卖多少呢?
彦彬元宵店主管马蓉:“估计最多的正月十三、十四和十五,就是三五千斤。咱这是手工的嘛,就那么多的量,肯定有人买不上。有人就是今年排队没买上,明年早早就来了。”
除了传统的煮元宵,炸元宵也是倍受大家青睐。一个个黄灿灿,热乎乎的确很让人眼馋。据记者了解,这家彦彬元宵店的营业时间是早7点到晚上10点,元宵的价格是32块钱30个。
不只是这家店的元宵得排队买,西安人气火爆的元宵店还真不少。在西安北稍门的北稍门元宵,排队买元宵的市民也是相当的多。
买元宵的市民:“你到正月十三、十四、十五你来看,队排不到跟前,你排队得一个半小时。”
北稍门元宵店老板:“馅儿大,我的米全部是东北五常米,大家吃了都说好。”
北稍门元宵店老板:“我家有花生、玫瑰核桃、豆沙、桂花核桃、山楂、五仁核桃等7种馅。”
同时,记者也了解到,这家北稍门元宵店只要有人排队,随时可以营业,而元宵的价格是28元一斤,大概30个元宵。这元宵真得提前买,排队还要有耐心。接下来老板要为大家介绍这煮元宵的讲究了,吃货们可要认真听了。
北稍门元宵店老板:“多放些水,水开了以后元宵漂起来以后火调小,只要滚着就行,挨着杆,不溢出来,煮六分钟吃到嘴。年龄大的人煮个七分钟、八分钟,口感最好,元宵还发的大,还好吃。”
编辑: 张娟
房产飘窗处也设计了不少可供收纳的格子和抽屉,既可放日用物又可放些书本,闲暇时在飘窗上饮茶看书,与伴侣聊聊天谈谈心,想想都觉得甜蜜。01-29
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