本期“老手艺”继续向您展示“燕京八绝”之玉雕。至此，燕京八绝的传统工艺告一段落

　　玉雕的品种很多，主要有人物、器具、鸟兽、花卉等大件作品，也有别针、戒指、印章、饰物等小件作品。北京的故宫博物院中收藏的大型玉雕“大禹治水”，就显示了中国玉雕的高超技艺。

　　明清时期，玉器雕刻开始形成了固定的流派，即“南玉作”、“北玉作”。南玉作以苏州、扬州为中心，北玉作以北京为中心。到了清代中期，尤其是乾隆朝，大批来自苏扬的能工巧匠来到北京，形成了集两家之长，融南、北玉作之美的“京派玉雕”。

　　北京玉雕的技艺源远流长，深厚精湛，在制作上量料取材，因材施艺，尤以俏色见长。我们在识别北京玉雕时，一般从玉雕的质地、色泽、雕工和纹理入手。首先北京玉雕的质地坚硬、晶莹细腻，而南派玉雕用的一般是软玉；其次北京玉雕色彩绚丽，玲珑剔透，南派的玉雕色彩柔和，第三，北京玉雕的雕刻十分注重造型，具有宫廷艺术的风格，而南派玉雕一般造型比较随意，风格比较粗犷。总之北京玉雕不仅色润形美，还能保存千年万载，因此深受到收藏爱好者的喜爱。