美食即美学,这就是成都。
成都名小吃钵钵鸡。廖雪芝摄
“老板儿,数签签!”不管是在成都哪个犄角旮旯的地方吃串串,吃完都要这样自豪地大吼一声。“老司机”烫出来的毛肚、鸭肠鲜脆爽口,现点现做的红糖锅盔口感松软,觥筹交错、酣畅淋漓之间,新友变老友,好友变知己。
街头巷尾的烤肉。廖雪芝摄
对于吃货来说,网红成都是“三大炮”、担担面、钟水饺、龙抄手、赖汤圆、蛋烘糕、夫妻肺片、麻婆豆腐的集合地。
火锅配料——小米辣。廖雪芝摄
对于文青来说,文艺成都是“书香之城”“博物馆之城”,在三联韬奋、方所、言几又、西西弗品味书香,透过杜甫草堂的馆藏书画、金沙博物馆的太阳神鸟、武侯祠的三国故事感怀历史与艺术。
作为中国历史上绝无仅有的一座2000多年城名不变、城址未迁、中心未移的城市,成都,有历史、有温度,烟火人间千年不变。
成都城市夜景。成宣供图
在这里,人们的生活方式丰富多样且时尚前卫,更孕育出独特的成都生活美学。“有一种生活美学叫成都”已成为共识。
烟火续千年 这里是成都
成都最繁华的百年商业老街春熙路,是本地市民购物和外地游客“打卡”的热闹之地。而在不到一公里之外,矗立着一座千年古刹——大慈寺。史载,玄奘法师曾在此受戒,韩国王子——无相禅师一手将其打造为成都最大的佛寺。
雨后的成都春熙路。廖雪芝摄
大慈寺咫尺之外,是摩登时尚、潮牌林立、咖啡水吧鳞次栉比的“太古里商业区”。
一边是现实潮流,一边是佛语禅音,一动一静,两种文化相互交融,串联起成都的前世今生。
成都太古里鸟瞰图。成宣供图
包容,是这座城市最主要的精神气质之一。就像成都火锅一样,在咕噜咕噜的翻滚冒泡中,所有食材都适得其所,包罗万象。
来自圣彼得堡的年轻摄影师Garick喜欢在高楼上欣赏成都的黄昏,掏耳朵成了法国大叔avid Tabacznyj最喜欢的休闲享受之一,只会说成都话、却不会讲普通话的美国人江喃在成都开起了火锅店,波兰小伙菲利普在成都用四川话演唱嘻哈歌曲走红网络……
麻辣鲜香的成都火锅。廖雪芝摄
这座城市,让南来北往的人都找到了最“巴适”的生活状态。
人民公园的一碗茶水可以消磨整个明媚的下午;锦里的一方美食可以存留味蕾记忆数年;宽窄巷子的青砖灰瓦诉说着历史的风风雨雨;都江堰的一处美景可以消耗大半手机内存;玉林小巷的一壶小酒可以醉倒所有过往……2017年,成都打破圈层结构,将中心城区扩大为13个区;新增3家世界500强企业,落户总数达281家;GDP超13889亿(人民币,下同),比上年增长8.1%……
快与慢的和谐共生,造就了这座城市独特的魅力。喧嚣的茶馆、沸腾的火锅、可爱的熊猫……若用心去感受,一千个人总有一千种成都印象。
绿道冠全球 这里是成都
生活美学的概念出现在人类语言体系中,最早能追溯到19世纪末,伟大的作家、诗人王尔德曾预言:“生活与艺术最终结合”。
成都国际金融中心。成宣供图
简单说来,生活美学就是人们通过五感六觉所体会到的美。
一条天府绿道,承载了成都的生活美学。
在成都,正在建设的1.6万多公里的天府绿道,贯穿全城。具体而言,天府绿道将串联生态区、公园、小游园、微绿地,构建五级绿化体系,建设美丽宜居公园城市。作为目前世界上规划最长的绿道系统,总计16930公里,天府绿道是城市最优质的生态资产。
成都温江绿道骑游。成宣供图
“绿道作为重要的开敞空间,将为未来城市发展预留空间,并实现更多城市功能叠加。”美国规划协会秘书长苏解放如是表示。
面向未来,全面体现新发展理念的成都更加可期。“国家中心城市、美丽宜居公园城市、国际门户枢纽城市、世界文化名城”,在新一轮城市总规中,成都给自己提出了这样四个战略定位。远景至本世纪中叶,将全面建设现代化新天府,成为可持续发展的世界城市。
作者:刘婷
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