看人先看脸，一眼知年龄，皮肤状态的好差，决定了你在别人眼里的“年龄”。为什么都是中年同龄人，有些人看起来像二三十岁，面色红润细腻，有些人却像退休老人，满脸皱纹似沟壑？

究竟是什么原因导致有些人“特别显老”？ 经过研究我们发现，这部分“显老”人群，其体内有一种物质含量普遍偏低，那就是——胶原蛋白！

一. 胶原蛋白到底是啥？

胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，占总量的30%以上。与其他蛋白质相比，胶原蛋白更富有弹性，能够锁住钙质、增强骨密度、使皮肤Q弹。因此，它是头发、皮肤、骨骼中的“主力军”。

1、美容养颜

胶原蛋白由动物皮提取，皮中除了胶原蛋白外，还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们都是保湿因子，可以供给皮肤所需要的水分，并阻止皮肤转化黑色素，减少暗沉。

2、修复肌肤

胶原蛋白，可以渗入肌肤底层，更新肌肤，对痤疮、疤痕、皱纹或缺损，有明显改善。帮助肌肤天然保湿、美白、防皱、祛斑。

3、润泽头发

人体表皮附属主要是毛发和指甲。如果缺乏胶原蛋白，不仅指甲容易断，头发也会变得干燥分叉，灰暗无光泽。

4、坚固骨骼

骨骼中有机物的80%是胶原蛋白。胶原蛋白可促进钙在骨骼中沉淀，有效防止骨质疏松，增加骨密度。

然而，不管你愿不愿意承认，胶原蛋白，它总是在一点点地离我们远去……

二. 是什么让胶原蛋白减少？

衰老

25岁以后，人体内胶原蛋白每年都在逐渐流失；60岁时，皮肤胶原蛋白含量下降至不足20岁的1/4。

熬夜

熬夜也是胶原蛋白的大敌！睡眠不足会导致皮肤细胞的协调能力失常，影响表皮细胞活力。

辐射

电脑辐射、紫外线照射以及体内氧化作用也会直接损伤皮肤深层的弹性纤维和胶原蛋白，破坏其结构、使其失去原有弹力，皱纹和皮肤松弛也由此产生。

可以说，皮肤的衰老过程，就是胶原蛋白被分解的过程。所以，当法令纹、鱼尾纹纷纷爬上你的脸，就说明你体内的胶原蛋白在流失啦！

三. 食物胶原蛋白≠人体胶原蛋白

很多人认为，补充胶原蛋白还不简单，多吃些含胶原蛋白的食物不就好了！但其实，这种说法并不完全正确。

食物中所含的胶原蛋白和人体中所需要的胶原蛋白在本质上是不同的，食物中的胶原蛋白在分解为氨基酸后，与合成人体胶原蛋白所需的氨基酸在数量和比例上“不匹配”。

所以说，食物胶原蛋白这把“钥匙”开不了人体胶原蛋白这把“锁”。

如果想通过食疗补充胶原蛋白，最好选择胶原蛋白的分子结构与人体胶原蛋白的分子结构相似的食物，比如，鳕鱼就是一个典型的代表。

当然，我们日常饮食不可能做到餐餐都食用鳕鱼，所以适当补充一些胶原蛋白补充剂是较好的选择。

四. 补充胶原蛋白的正确打开方式

所以，最好选择能促进肌体胶原蛋白的自身再造能力的补充剂，同时它还能抑制“胶原蛋白杀手”——金属蛋白酶的活性，有效缓解胶原蛋白流失。

胶原蛋白的流失过程是人体发展的自然规律，我们无法阻止，但是，我们可以通过努力，减缓时光在我们脸上流逝的速度。

稿件来源：人民日报、养生固本健康人生等

编辑：秦娟