要说最好吃的坚果,我要把票投给夏威夷果。
有人说它是“干果之王”,有人说它是“干果皇后”,总之,说它是干果中的贵族总是没错了。
咬起来咯嘣脆,非常好吃,有独特的奶香味;
营养价值很高,矿物质和维生素含量丰富,对皮肤也好,是很多女生的最爱。
一条生活馆今天带来了,真正来自夏威夷岛的——Mauna Loa夏威夷果。
它不用剥壳,开罐就吃,非常省事!
果仁做出了两种口味,一个是蜂蜜味,一个是洋葱蒜香味。
夏威夷火山,图片来源于网络
它可不是普通的夏威夷果,它是火山泥里长出来的!
品牌名字Mauna Loa,就是夏威夷的莫纳罗(Mauna Loa)火山的名字,这也是世界上最活跃、最大的活火山。
Tips:莫纳罗(Mauna Loa)火山在过去的200年中,喷发过35次,最后一次爆发是在1984年,喷出的岩浆流泻27公里,成了举世罕见的壮丽景色。它现在仍然是一座活火山,随时都可能爆发。
图片来源于网络
火山喷发产生的火山泥,冷却后含有丰富的磷钾等矿物质元素,是极好的天然肥料。这款夏威夷果就生长在这片肥沃的土地上!
吸收了大自然馈赠的养分,这种果子奶香味更醇厚,在世界各地饱受欢迎;再加上产量极低,有时甚至7年才结一次果,十分珍贵。很多去夏威夷旅行的人,都要囤一堆夏威夷果回去吃。
夏威夷果子本身味道有点寡淡,Mauna Loa想了个好办法。
在圆润的果实外面裹一层调味料,就像火锅的蘸料一样,原来平平的口味,瞬间活了起来,超有个性!
左边是蜂蜜味,右边是洋葱蒜香味
蜂蜜味外面裹着一层蜂蜜,表面烤得脆脆的,有点焦黄,一口下去,是一股甜甜的奶香味。
洋葱蒜香味主味是咸的,还有似有似无的淡甜,最特别的是,还有恰到好处的洋葱大蒜味,很春天的感觉,吃一口就提神了。
夏威夷果油脂含量高,但都是对人体有益的不饱和脂肪酸,容易吸收。此外,不饱和脂肪酸还是大脑需要的第一营养成分,吃点夏威夷果,对大脑也非常有好处。
像小编这种脑力搬砖工,感觉要经常补补大脑的营养才能不被同龄人抛弃呢!
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甜味的坚果比较普遍,接受度高,小编的同事喜欢蜂蜜味的很多。
一粒一粒,饱满有型,入口爽脆但不硬,一点都不硌牙。
它是使用夏威夷当地的蜂蜜烤制出来的,是蜜甜,不是齁人的假甜。
把这个味道叫做治愈味,不管平时多忙,工作多累,只要吃几颗甜甜的夏威夷果,心情就好很多。
和甜味的相比,烤成咸味的夏威夷果倒是少见的很,烤成洋葱蒜香味的夏威夷果,更是难得了。
这个口味的坚果,在其中加入了大蒜粉和洋葱粉,入口能尝到清爽的蒜香味,一点都不重口。
就连用油也很讲究,使用的是玉米油烤制。
这种油有玉米的清香,口味清淡不油腻,其中富含天然的抗氧化剂维生素E,也被称为“美容食用油”。
可以说是用料很健康的小零食了。
别看这一瓶不大,里面有将近138颗夏威夷果仁,如果不剥壳的话,相当于是1斤的夏威夷果,一颗树4分之一的产量了。超实惠!
好吃加实惠,这才是一款优秀的小零食。周末煲剧,朋友聚会,再吃几颗夏威夷果,好舒服。
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