11月11日上午，由三晋都市报社国际学生记者团举办的以“西餐礼仪”为主题的社会实践活动，在太原市茂业天地J’S厨房集市举行。来自山西大学附属中学、太原市五育中学、山西现代双语学校南校、太原市新希望双语学校、太原北辰双语学校的40多名国际学生记者齐聚一堂，跟随盟诺学校校长Patrick上了一堂别开生面的西餐礼仪课程。
　　9时整，活动在主持人抑扬顿挫的开场白中拉开帷幕。Pat-rick校长身着西装，打着领带，迈着沉稳自信的脚步，气宇轩昂地走上台来，含笑而立，亲切开讲。他用西方人特有的幽默诙谐和饱含激情的演绎方式，对西方餐饮文化及礼仪进行别开生面的介绍。他对西餐席次如何安排，用餐时的上菜程序，西餐主要菜式、餐具认知，西餐基本餐具——刀叉、餐匙和餐巾正确的使用以及西餐的品尝，用餐时的交际等进行了全面细致，深入浅出的介绍。Patrick全程英语讲解，辅之以多媒体视频播放，赢得了在座小记者们阵阵热烈的掌声。期间，Patrick还不时与同学们展开互动，加深同学们对所学内容的理解，带动了同学们的学习热情和积极性。
　　此次活动的高潮部分则非品尝西餐莫属。三晋都市报专门为小记者准备了牛排、沙拉等菜品供大家学以致用。现场气氛欢快而热烈。同学们右手持刀，左手持叉，兴致盎然地品尝着美味的西餐，体验了原汁原味的西餐礼仪教育。
　　11时，活动圆满结束了，小记者们满载而归，带着微笑陆续离场。大家纷纷表示此次社会实践活动受益匪浅，希望以后在紧张的学习之余，多多参加这样有益而有趣的社会实践活动。

山西现代双语南校初中部 范晓雪