近代名医秦伯末先生称“膏方备盖煎熬药汁成脂液而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗亦称膏滋药”。又说：“膏方非单纯补剂，乃包含救偏却病之义”。膏方又称“膏滋”，是一种特殊加工制成的具有高级滋补和预防治疗作用的膏状方剂。太原恒福堂中医门诊部王慧永主任介绍，膏方是专业的医生根据不同患者或亚健康者的不同体质、不同疾病开出的具有针对性的治疗或调养的方子。然后将方中的草药多次煎煮，去渣取汁，加热浓缩，再根据病人疾病情况，加入某些辅料收膏，而制成的一种比较浓厚的半流质或半固体的膏剂。“膏方不仅可以用于滋补强身，与其他丸、散、汤、丹等中药剂型一样，既可进补，也能预防和治疗疾病，具有补虚和治病两大特点。也就说是，不论男女老幼，抑或是否患有疾病，都可以通过合理选择膏方，来达到治病或养生的目的。”王慧永说道。

专家介绍：
　　王慧永，中西医结合硕士、主治医师，师从国家名老中医闫洪臣教授、吉林省名中医姜丽红教授，曾在北京东直门医院进修，跟随多位名老中医临证抄方，颇得真传。
　　提倡：针药并用，以疗百病。
　　主张：形气神合治。
　　学术特点：无派为派，经方时方皆用；针药无别，大病小病皆治。
　　王慧永医师同时是指尖上的中医工作室创始人，旗下建立了脾胃群、女性健康关爱群、心脑血管病群。每周都会固定为大家讲授相关医学知识，努力让大家做自己的医生。
　　擅长治疗：
　　1.内科杂病：各种脾胃疾病、痛风、各类癌症恢复期、甲状腺疾病（结节、甲亢、桥本氏、甲低等）、过敏性哮喘、内分泌失调、抑郁症。
　　2.妇科病：乳腺疾病（增生、结节、肿瘤等）、痛经、月经不调、子宫肌瘤、卵巢病（多囊、囊肿、早衰等）、附件炎、输卵管不通、痤疮、黄褐斑。
　　3.虚损性疾病：伤精、肾虚、弱精、不孕不育、宫寒、脱发、失眠、疲劳、亚健康、精力不足等。

选择膏方巧补益

　　作为中医八种传统剂型之一的膏方，在中医养生保健中起到举足轻重的作用，近年来也越来越受到人们的欢迎。随着中医“治未病”体系的倡导与建立，膏方不仅是老年人的专属，还适用于少年儿童、女性、亚健康人群等。
　　膏方始于汉唐，盛于明清。《黄帝内经》中就有古代达官贵族用膏方养生的记载，清代慈禧太后更是每年服用一些膏方，以抵御疾病、延年益寿。可见，膏方自古就有“补益”的长处，但同时也体现了中医“治未病”的健康理念。
　　随着现在生活质量的提升，人们更多地把膏方当成了滋补品，其实，这只是膏方为人熟知的一个方面。除了养生保健，膏方更是治疗多种慢性疾患的最佳剂型，正所谓“亦补亦治、治养结合”。王慧永介绍，膏方的作用一是保健,包括中老年人的预防保健、亚健康的调理、手术后病人调养等。二是增强机体的免疫力和慢病的治疗。使一些患有慢性疾病的患者，通过膏方调理，扶正固本、理气活血、养阴清热、恢复脏腑的阴阳平衡，最终达到减少复发次数，减轻疾病发作时的症状，提高患者的生存质量，并最终达到痊愈的功效。
　　“膏方既然可用于治疗，就应在医生的指导下服用。”王慧永向记者介绍，用膏方有五大原则：重视辨证立法，医者要首先做到明辨病情症状；分析体质差异，量体用药；调畅气血阴阳，以平为期；重视脾胃功能，以喜为补；配方动静结合，补治相兼。
　　王慧永建议说，正确食用膏方的做法是，先看中医后开膏方。“如果市民朋友想选择服用膏方进补，就首先要找专业的医生全面地了解自己的身体状况和体质特点，从而有针对性地开方，真正做到‘有的放矢’。”因为盲目选购膏方食用，不但不会达到滋补目的，反而会“补过头”，出现火上加火，虚者更虚等情况。另外，各种膏方功用各有不同，但无论哪种膏方，只可治疗一定的病症，而不能通治百病。对于一些阴阳俱虚、气血不足、数病同发的情况，治疗时必须仔细观察分析，谨慎选方，合理用药，以获佳效，切忌孟浪投药。乱补错补，有害无益。

服用膏方需注意

　　中医界素有“宁看十人病，不开一膏方”的说法，意指膏方只有对症下药、量身定制，有效成分才能充分发挥作用。在此基础上，还要服用得当，才能事半功倍。王慧永提醒，如果我们选择服用膏方来实现治病、调养的目的，一定要注意以下几个方面。
　　服用时间有讲究。一般膏方需空腹服用。如果脾胃功能较弱，可在饭后15-30分钟服用，以固护脾胃。养心安神的膏方在睡前服效果最好。
　　温水化膏口服。膏方在形态上有软膏和硬膏两种。软膏需用温水化开后服用，切不可使用热水，因为大部分膏方中都含有蜂蜜，过热会损伤其营养。如果是从市面上买回的硬膏，如固元膏、桂圆膏等，在食用时要充分咀嚼，否则会增加胃的负担。
　　服膏方时要忌口。膏方里多为滋补类中药，服用期间忌肥甘厚味和辛辣刺激以及海鲜一类所谓“发”的食物，烹调时少放姜、蒜、葱之类的调味品。服用含有人参的补气膏方时应忌食萝卜；服用含有首乌的膏方时忌服猪、羊血及铁剂；服滋补类膏方时尽量减少喝茶，茶叶中的茶多酚有解药的作用，影响膏方功效。
　　三类人要慎服。膏方多滋腻，易影响消化功能，因此，肠胃功能弱的人不容易吸收和耐受，尤其不可擅自服用，而应在医生指导下调理好本身疾病后再服膏方。服用含有活血化瘀成分膏方的女性经期最好停用膏方，月经结束后可恢复服用。此外，患咽痛、感冒、发烧等急性病期间要暂停服用。
　　阴凉储存。膏方均需低温保存，宜储存在陶瓷、玻璃制品中。现在各大医院膏方多采用真空包装，一次一小包，方便携带服用，但须存放在通风低温处。如果是大罐包装膏方，服用时须使用干净的汤勺取用，防止发霉变质。
　　“特色膏方使用范围具有一定局限性，若体质兼夹、病情复杂者，一定不要盲目选择，最好是到专业的中医院咨询门诊找专家量身定制专属自己的个性化膏方。同时，因为膏方是针对个体状况、体质状态而制定的，遇到突发症状或选用其他药物的时候，也应在医生指导下选择服用，避免因药物配伍而产生的副作用影响健康。”王慧永如是说道。

本报记者 刘玲／文 实习记者 姚晋丽／图