“Hello大家好我是王刚,
本期视频我给大家分享一道家常菜……”
你知道这位以硬核著称的美食博主吗?
3月4日,这位王刚师傅因为一则新的“劝退”教学,引来了不少网友的质疑。他本人也于次日,出面向粉丝致歉。
让我们简单回顾一下这段视频。王刚一如往常,从处理食材开始一步步教起,从敲晕、刮粘液、切段……
一直到放油、烹饪、起锅,一切都进行得那么流畅,问题出在哪儿呢?
原来,这次的争议点在于食材。王刚教的菜不是别的,竟是红烧——娃娃鱼。
部分网友觉得十分诧异:学名大鲵的娃娃鱼,不应该是国家保护动物么?真的可以堂而皇之在网上发视频?
而且娃娃鱼不是很稀有么,王老师你对“家常”两个字有什么误解……
面对这些质疑,昨天(5日)中午,王刚又发布了一则一分多钟的视频作为回应。
首先,他强调娃娃鱼确实属于国家二级保护动物,烹饪或食用野生娃娃鱼属于犯法行为。但是,他烧的是从市场买的人工养殖娃娃鱼,一斤也就50-130块呢……
值得注意的是,早在前一天的视频中,画面右侧也能看到扁扁的“人工养殖娃娃鱼”字样:
其次,王刚表示自己把红烧娃娃鱼称作“家常菜”,意在指出使用的是家常的烹饪方法,但鉴于食材的普及度还不够高,此处便显得不够严谨。
他最后向网友表示歉意,希望得到大家的谅解。
如今这条微博的下方,充斥着大量安慰王刚的声音:人工饲养娃娃鱼不算是特别冷门的知识,在有些地区也并不少见呀。
微博认证为“中国渔业协会原生水生物及水域生态专业委员会主任委员”的网友@开水族馆的生物男 也介绍称,其实现在市面上的娃娃鱼,几乎都是合法人工养殖的。
又有人觉得,倘若真的严谨起来,有“宽油”、“颠锅”等硬核技能横亘在前,王刚教过的菜似乎没有一道算得上“家常”……
还有人调侃道:王老师,你要道歉的点不在娃娃鱼本身,是你一刀把鱼头剁掉的恐怖镜头啊……
来源:观察者网(guanchacn)陆雨聆
更多猛料!欢迎扫描左方二维码关注新浪新闻官方微信(xinlang-xinwen)
推荐新闻
- 【 新闻 】 这国帮腔美国挑拨中俄 莫斯科一怒之下...
- 【 军事 】 055大驱如何改变中国海基反导形势
- 【 财经 】 90后:穷到举步维艰 却活出月薪几万风...
- 【 体育 】 欧冠-爆冷!皇马1-4主场负 总分3-5出...
- 【 娱乐 】 大S汪小菲被曝婚姻危机!大S发文否认
- 【 科技 】 从黑历史到《绿皮书》:阿里影业的五年
- 【 教育 】 极限狂草 语文老师批作业批到自我怀疑
违法和不良信息举报电话:010-62675637
举报邮箱:jubao@vip.sina.com
Copyright © 1996-2019 SINA Corporation
All Rights Reserved 新浪公司 版权所有