沙洲：禁止养猪就能保护环境吗

　　作者：沙洲

　　我其实是一个环保主义者，但今天看了这样一条新闻“广东东莞将养猪列为城市主要污染源，后年起禁养”(12月5日《南方都市报》)，却不由得怒从心头起，觉得委实太过荒诞，太违反常识了。

　　据考证，中华民族养猪的历史已经有七八千年之久了，“家”这个字就是宝盖下有个“豕”字组成的，有人将其解释为农耕社会居室之下养一猪。

　　几千年来，人、猪、环境都能和谐相处，为什么到了今天，猪却突然成了污染环境的罪魁祸首，必欲斩尽杀绝而后快呢？去过东莞的人都知道，东莞目前的环境问题，明明是人们为了发财致富，为了追逐GDP和政绩，放纵工厂向河流及大气无节制地排放污水和废气造成的，这一点甚至无须专家做专门调查，只需去看看河里流淌的究竟是猪的粪水还是工业废水，嗅嗅空气中漂浮的是工业废气还是猪呼出的废气就明白了。

　　环境科学的研究证明，在人类进入工业时代以前，人类的农业、畜牧业等经济活动，都是自然的一部分，由这种经济活动所产生的“垃圾”如动物的粪便，是完全可以被自然吸纳转化的，所以根本就不会对自然环境形成不可逆转的破坏。而工业经济则是以资源的大量消耗为特征的经济，工业所产生的“排泄物”已经不是自然的组成部分，因此往往会对环境造成不可逆转的破坏。如今

　　就东莞的具体情况而言，即便是养猪真的对环境造成了一些污染，也完全可以通过加强管理，变废为宝来解决。比如东莞一位养猪场老板就是这样做的：“污水排到鱼塘里，鱼塘里的鱼也活得不错。”并且，“养猪场也设置了污水固体分离机，将猪粪提取出来，卖给农民种水果。病死猪则用焚化处理”。这家养猪场可以如此处理，其他养猪场也应能这样处理，试问：这又能造成什么污染呢？

　　显然，由于猪并不是什么“主要污染源”，因此禁止养猪也解决不了东莞的污染问题，东莞市禁止养猪的计划，与理不合，与法难容，且有制造垄断的嫌疑，应该立刻取消为好。