作者：成彪

　　不是所有牛奶都含三聚氰胺，即使是“问题奶(粉)”成人饮用也无害，但以毫克计量的三聚氰胺还是重创了乳品产业；只是广元个别地区柑橘生虫，且“问题橘(树)”都得到有效防治，但这只小虫还是让湖北、湖南、江西等地的蜜橘大量滞销，仅湖北一地损失估计达15亿元。

　　“小问题”为何产生“大危害”？公众目前普遍认同的一个原因是：不当的宣传放大了“问题”，使得公众产生消费恐慌，对奶品、柑橘缺乏消费信心。那么，怎样才是“问题食品”的妥帖报道呢？笔者最近就发现了堪为榜样的一例———香港食物安全中心10月25日公布最新一批食品样本三聚氰胺含量检测结果，其中两种食品样本，包括一批来自大连的鸡蛋的三聚氰胺含量超标。港府已即时展开抽验市面鸡蛋。

　　这是《香港商报》的报道，而内地媒体转载时，省略了另一外国商家生产的“问题饼干”。这种“忽略”看似突出新闻的“地方性”和“切合度”，但也放大了内地食品的不可靠性，对国内消费者信心产生无形打击。港媒在报道这起事件时，对待内地“问题鸡蛋”和国外“问题饼干”使用了等量笔墨和版面，这样的客观、公正，是对港民健康负责，也是对内地消费信心的保护。

　　笔者注意到，《香港商报》在报道“问题商品”时，详细公开了两种商品的产地、品牌、种类，以及三聚氰胺的含量，这种严谨、精细的作风，能够有效避免“祸及同类”，防止事态的扩大。尤其令人感动的是，记者不厌其烦举例说明食用这些“问题商品”的后果：10公斤(约3岁)幼童、60公斤成年人每天要吃多少———细致到吃多少只鸡蛋、多少包饼(还分大包、小包)摄入量可达安全参考值，这种深入、细致的例说，消除了已食用者的恐慌，也保护了公众的消费信心，对公众、市场、政府无疑都有好处。

　　再看我们内地的媒体，报道奶品中的三聚氰胺时，镜头、图片多是受结石困扰的孩子，而怎样饮用才算超量这些与消费者、产业相关者休戚相关的元素，却被一些媒体忽略了；报道蛆虫柑橘时，一只白虫被触目惊心地放大，它实际的大小、来处、危害却不是报道重点———我们不能说这些报道不真实，也不敢说这是新闻人的故意，但至少他们这样做忽视了不公允、不完整新闻所产生的负面影响，进而造成了“误伤”结果。

　　新闻首先是个良心活，然后才是职业活，也只有怀着做人良心、职业良知，才能将新闻处理得恰到好处。在这方面，港媒是我们的榜样，内地新闻人应借此次事件，好好学习香港新闻人的做法。