作者：辛木

　　近日，湖北两家企业和山西一家企业步大连韩伟集团后尘，相继被香港检出三聚氰胺。但质检总局近日却表示，目前质检总局还不会启动全国调查行动。此次事件发生在大连，对于事件的发展进度及调查结果，国家质检总局已经授权辽宁检验检疫局进行回复。北京市质监局有关负责人则表示，像鸡蛋这样的初级农产品不在质监部门的监督检测范围，按权责划分，应该归农业局监测。(见10月30日《新京报》)

　　问题鸡蛋相继“产出”，由此引发的全民性“恐蛋”情绪日甚一日，各地传出的消息大同小异，无非是鸡蛋消费量骤减，鸡蛋价格骤降。究竟哪些鸡蛋可以放心食用？对鸡蛋究竟有没有完善统一的检测标准？在鸡蛋已经成为国人重要食品的今天，该不该对全国的鸡蛋进行一次大面积的普查？伴随着鸡蛋风波的愈演愈烈，人们的疑问和对鸡蛋进行安全检测的期望也越来越强烈。

　　但现在看来，人们的这种期盼还有些奢侈，质检总局的声明显然传达出这样一种信息：哪里的鸡蛋被查出问题，就由哪里的检验检疫局进行调查，而调查也只是局限于问题鸡蛋本身，其他品牌的鸡蛋恐怕未必会在调查之列。我们知道，问题鸡蛋是香港检出的，也就是说，只有销售到香港的鸡蛋才有被检出三聚氰胺的可能，那些内销的鸡蛋呢，是不是三聚氰胺的含量再高，也永远不会被检测出来，我们也就永远只能在惴惴不安中食用呢？

　　北京质监局关于鸡蛋应该归农业局负责监测的说法并没有错，北京农业局也的确对全北京的所有饲料进行了监测，而且监测结果非常乐观：北京所有的饲料都没有发现问题，鸡蛋更不会有问题。但是，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所分析测试中心的工作人员却表示，由于目前国家没有出台关于检测鸡蛋三聚氰胺的国家标准，样品处理上有很多不确定因素，测量会出现认同不一致的结果。这个说法又让人对北京农业局的调查结论心存疑虑。

　　促使人们对北京农业局的调查结论不放心的还有另外一则媒体的调查结果：10月30日《南方日报》刊登的调查表明，在动物饲料中加三聚氰胺，已成公开的“行业秘密”。在饲料中加三聚氰胺，五年前从水产养殖行业开始，后逐渐向畜禽养殖等行业蔓延。更令人吃惊的是，加入动物饲料中的三聚氰胺，基本来自于化工厂废渣。媒体在公布这一调查结果的同时，还将“蛋白精”(三聚氰胺)在饲料中的贸易添加流程以流通图的形式直观地揭示出来。

　　在动物饲料中添加三聚氰胺，竟然已成为公开的“行业秘密”，难道举世混浊，唯北京饲料独清？就算是北京所有的饲料都是安全的，其他地方的饲料及其鸡蛋呢？按照目前这种态势，哪里的鸡蛋在香港检出了问题，就由哪里的检验检疫局对该品牌鸡蛋进行跟踪调查，全国其他地方、其他品牌的鸡蛋即使有问题，我们又如何知晓？老百姓不吃或者少吃鸡蛋，这是否会殃及那些合格蛋生产企业以及合格饲料生产企业？

　　当务之急，是有关部门应该参考香港鸡蛋三聚氰胺的检测标准，赶快制定出检测鸡蛋三聚氰胺的国家标准，对全国的鸡蛋生产企业和饲料企业进行普查，并在最短的时间里公布普查结果。这样既有利于老百姓放心消费，也有利于饲料生产和鸡蛋生产乃至其他养殖业等多个行业的整改。