作者：王北镇

　　“三聚氰胺问题鸡蛋”事件波及河北一些饲养村。在保定北部一个集中为京城供应散蛋的饲养村，120多养鸡户每天都要屠宰上万只蛋鸡，鸡蛋积压3万斤，10天内八成蛋农面临蚀本。(《京华时报》10月31日)

　　三聚氰胺鸡蛋的影响不断扩大，在相关企业、饲料商首当其冲后，现在处在最低端的广大蛋农们开始受到影响。迫于鸡蛋积压的压力，蛋农们无法在销售中实现资金回流，无奈之下，只能把蛋鸡贱卖屠杀，“杀鸡取卵”也成了蛋农无法承受之重。而且当下鸡蛋仍然不断积压，成本价和收购价持续倒挂。

　　可以说，相比于企业、饲料商以及中间商，作为生产链条最低端的蛋农无疑是承受风险能力最低、也是承担风险最大的，既要承担市场风险又要承担养殖风险，更要面临不可预测的意外事件。因为缺乏足够的资金来源和政策支持，一场疫病就可能使他们遭受灭顶之灾。很多时候，劳动的果实并没有换来财富，辛勤的劳动也没有让他们感到收获的喜悦。

　　无论是因为“毒奶粉”事件而被迫倒奶的奶农，还是因为三聚氰胺鸡蛋而不得不把蛋鸡贱卖屠杀的蛋农，都让我们看到了农民面对市场风险的脆弱。

　　蛋农“杀鸡取卵”，不仅给农民自身带来巨大的经济损失，也可能对农民的蛋鸡饲养积极性产生消极影响。另一方面，如果蛋鸡大量遭到弃杀，也可能影响危机过后的鸡蛋价格。前些时候猪肉价格持续快速上涨，正是2006年南方各地猪疫情发生之后，中国养猪行业遭遇“灭顶之灾”，许多农民觉得无利可图，不愿再养猪了，从而造成猪肉供应偏紧，价格上涨。

　　市场风险是农民的切肤之痛，虽然说市场是无情的，但是面对蛋农的窘境，相关政府部门却应该积极行动起来，采取各种措施帮助蛋农渡过难关，别让蛋农独自承受“杀鸡取卵”之痛。比如，面对批发商没有“不含三聚氰胺”检测证明一概拒收的要求，相关职能部门应该采取紧急措施加快对鸡蛋的监测，保证合格鸡蛋能在保质期内进入市场流动；再比如，为蛋农提供补贴等等。从长远来看，则需要形成一套系统的事前管理和防范机制，从推行养殖业标准化、强化技术服务和技术培训到检验检测体系建设以及严格市场准入制度、落实行政执法责任制等方面，通过政府扶持提高蛋农的风险抵抗能力。