不必为“坚挺的饭局”沾沾自喜

　　◎文_惠铭生

　　“吃”已经成了一项巨大的产业。中国社会科学院和中国烹饪协会日前联合发表的《餐饮蓝皮书》中称，中国餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长，成为国际金融危机中逆势上升的一个显著行业。而同为“美食大国”的法国，餐饮业却受全球金融危机冲击严重。

　　吃饱、吃好，似乎是国人衡量一个国家、乃至国民生活富裕的标准之一。当“吃”产业在国际金融危机中逆势上升时，一些部门像打了一针强心剂，颇感骄傲和自豪！并且不仅以“坚挺的饭局”自慰，而且还不忘把同为“美食大国”的法国拉过来奚落一番。

　　在世界金融危机肆虐、全球人勒紧裤腰带共渡难关之际，这一举动颇有点无知者无畏的味道。

　　首先，我们没法与法国比阔。论国民人均收入，我们无法与法国人相提并论，法国2005年的人均收入为24770美元，而我国在2008年城镇居民人均可支配收入才2000美元左右。

　　其次，吃饭不是生产力。吃饭崇尚简约，是西方发达国家的一种习惯，一种文明。在西方国家，主人用一杯葡萄酒，一块面包，外加几块牛排、水果招待客人，那是司空见惯的事。但在我国，饮食习惯简直就是奢侈浪费。一顿“腐败饭”吃掉几千元，司空见惯；吃几万元，也不罕见。全国一年公款吃喝掉2000亿元，并不是杜撰出来的“新闻”。我们炫耀什么，也不能炫耀铺张浪费啊！

　　第三，“坚挺的饭局”与腐败有千丝万缕的联系。我国饭局的“坚挺”，恐怕还离不开腐败的支撑。由企业、个人支付的、以“饭局社交”和“联络感情”名义的饭局，恐怕也有不少成分是为腐败买单。部分官员所默认的“酒杯一端，政策放宽”的潜规则，让饭局不仅是经济账的问题，更是一笔政治账。

　　倘若去掉公款吃喝以及企业和个人为腐败支付的消费，我国的饭局恐怕也很疲软。倘若法国公款吃喝也泛滥成灾，人家的饭局恐怕比我们更“坚挺”。倘若能铺张浪费的“饭局”也值得炫耀和张扬，那真可谓是不以为耻，反以为荣了。