1月19日体育总局下发“禁肉令”，要求运动员禁止在外食用猪牛羊肉，各训练基地在未确定肉源安全的情况下暂停食肉。伦敦奥运会即将到来，中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地。此前刘翔的家人就曾表示，刘翔因瘦肉精等问题已多年不吃猪肉。(4月18日《扬子晚报》)

　　在一个瘦肉精横行的年代，“千里寻猪”也是一门技术活。有猪肉却不敢吃，国家队也陷入了“肉食危机”。水上中心保障部副部长李仲一甚至透露，水上中心分散在全国各地的196名运动员已经“断肉”40天，只能靠蛋白粉和带鱼补充蛋白质，“春节期间吃的都是素馅饺子”。江苏省体育局各运动队最近吃的肉居然是商人刘庆亚专门捐赠的。近两年来，诸如“天津柔道队养猪”、“马拉松国家队在丽江买土鸡散养”等消息频频见诸报端。防伤、防病、防瘦肉精，已经是各运动队的“心病”。

　　尽管社会各界对体育总局的“禁肉令”欲说还休、看法不一，但是运动员对瘦肉精的无奈与愤懑之情由来已久。

　　瘦肉精之所以畅销，无非因为它能让家畜长得快、卖相好。在监管不给力的现实面前，市场“劣币驱逐良币”，不喂瘦肉精的养猪户反而挣不到钱。尽管去年爆出“双汇健美猪”事件后，各地执法风暴不断，但是在整个产业链中，“九龙不治水”的困境仍未破解：饲料供应、规范养殖等归口农业部门管；瘦肉精本身属于药品，莱克多巴胺原本是治疗充血性心力衰竭症、肌肉萎缩症的，克伦特罗原本是一种平喘药，这两种药都属于药监部门管；等到猪肉面市的时候，又在质监、工商等部门的职权之下……多头管理往往造成管理缺位或者职能重叠，各部门都管却又都管不到位，最终出现了十几个部门管不住一头猪的尴尬局面。

　　都说食品安全是人命关天的大事，甚至诸多检验标准都号称“国际领先”，为何还有那么多运动队要自己养猪呢？为何刘翔还多年不敢吃猪肉呢？现在看来，以运动员参加国际比赛的检验标准作为肉类市场的安全检测线，还真不失为一种对民众负责任的态度。

　　运动队可以不惜人力、物力，租地、养猪、采集水源，可是普通民众既无大财团“捐肉”，也无财力、精力、体力自己围栏养猪，猪肉自然没法“自给自足”。刘翔可以多年不吃猪肉，他可以吃蛋白粉、带鱼……但是对于普通民众来说，猪肉算是最便宜的肉类，不买猪肉难道都去吃素？某种意义上说，“刘翔不吃肉”更像是一封举报信，或者至少是说给监管者听的冷笑话，问题是谁解其中意呢？