香港公益万人食盆菜创世界纪录 660席同开筵 | |
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http://www.sina.com.cn 2003年12月27日15:30 人民网 | |
人民网香港12月27日电 “香港渔农餐饮万人盆菜宴”昨天在旧启德机场举办,创下最多人一起食盆菜的世界纪录。 旧启德机场的广阔停机坪昨天筵开660席,连同工作人员在内,头戴大会派发的黄色太阳帽的近万人参与这次盛会,其中包括3成来自内地及外国的旅客。整个停机坪成为黄色的人海。 “香港渔农餐饮万人盆菜宴”由“本地渔农餐饮互动创新机”筹划委员会主办,渔护署及香港电台合办,六十多个本地机构包括十间盆菜供应商参与协办。立法会主席范徐丽泰和渔护署署长陈镇源,大会主席、香港餐饮联业协会主席黄家和等进行“千盆并开”开席礼及“万人举杯”祝酒仪式,预祝大家新年快乐。 盆菜宴场地中间的舞台上,除了有港台节目主持人外,还有多位歌手到场表演,包括黄凯芹、郑中基等。穿着鲜艳传统服装的渔民妇女表演“陆上行舟送嫁”突显了香港的传统特色,令在场市民不单有盆菜可吃,还可享歌舞之乐。黄凯芹最后带领全场高唱《狮子山下》结束了这次万人宴。 这次盆菜宴的食物,包括六百多只鸡,有机蔬菜等皆由渔护署蔬菜统营处提供。黄家和表示,这次活动除了希望创下最多人一起进食盆菜的世界纪录外,希望藉举办盆菜宴推广本地渔农产品,推动本土消费,同时大会亦呼吁市民习惯使用公羹公筷,希望藉此机会养成良好习惯。 这次盆菜宴筹备达3个月,门券以公开形式发售,每席1200元,12人一席,黄家和称,除了必要的开支外,大会预计有20万元可以拨捐给公益金作慈善之用。(陈晓钟)来源:人民网 | |