咖啡因再度惹祸红牛饮料法国遭禁

http://www.sina.com.cn 2004年02月17日13:17 青年参考

　　在饮料中添加咖啡因，可以令味道更好，然而一旦过量则损害健康。因而各国对饮料中咖啡因含量都有明确规定，然而标准各不相同。

　　近日，红牛饮料在法国遭禁，然而在中国照售。由此引发了人们对饮料中咖啡因含量的关注。那么咖啡因含量多少合适？

　　本报记者邵洁发自北京

　　2月12日，中国红牛维他命饮料有限公司否认了红牛因咖啡因含量超标而在法国被禁的说法。

　　中国红牛答复本报记者说，红牛在法国遭禁的原因是“没有获得法国的市场准入授权”。而在红牛欧洲公司(本部在奥地利)委托中国红牛给记者发来的声明中则承认红牛在法国被限制是因为没有充分说明红牛饮料的功能性。这等于间接承认了红牛在法国受限与其饮料成分有关。

　　一罐红牛的咖啡因含量

　　等于一杯袋泡茶？

　　此前，英国《太阳报》报道说：欧盟法官裁决，同意法国提出的申请，禁止红牛饮料在法国销售，理由是红牛饮料当中含有过多的咖啡因，经常饮用会导致高血压和心脏病。

　　消息一经传出，舆论哗然，咖啡因含量对于红牛一直是个非常敏感的话题，而且这已不是红牛第一次因该问题遭遇到 “世界级麻烦”。

　　早在2001年7月，瑞典公布的一份官方报告称，他们正在调查3名瑞典年轻人疑因喝了红牛饮料而死亡的事件。据调查，这3名瑞典人中有两个人是在喝过掺有酒的红牛饮料后死亡的，而另一个人是在繁重工作后，连喝了数罐红牛饮料，之后因肾衰竭而死亡。“瑞典红牛喝死人”的猜测曾让红牛在全球栽了个大跟头，当时许多国家明确禁售红牛饮料。

　　针对此次法国禁售事件，中国红牛表示，这实际上是欧盟内部贸易政策不统一导致的问题。欧盟国家众多，在产品标准方面存在差异，某些国家将这种产品标准的差异上升为非关税贸易壁垒。

　　随着事态的发展，2月10日，中国红牛又在其网站上发表声明：关于大家所关心的咖啡因问题，也是传闻中所指法国向欧盟提出申请的一个理由。实际上，无论哪个国家经严格批准生产和销售的红牛饮料，都是安全的，一罐红牛中的咖啡因含量还不如一杯淡咖啡的含量多，接近一杯袋泡茶。

　　中国红牛外事关系部部长张磊解释说，一杯自制研磨的咖啡所含咖啡因约为110毫克，速溶咖啡则含60毫克，而一杯袋泡茶只需泡5分钟，咖啡因含量就超过50毫克。中国生产的红牛饮料在瓶身上已经明确标示，一罐250毫升的红牛饮料，咖啡因含量为50毫克，其实已经远低于上述两种饮品的咖啡因含量。他说：“中国人有上千年的喝茶习惯，从来没有听说饮茶造成了什么问题，既然咖啡因含量相当，那喝红牛饮料又会出什么问题呢？”

　　卫生部表态：中国红牛没问题

　　一位不愿透露姓名的专家介绍，我国规定在可乐型饮料中，允许添加的咖啡因含量为150PPM(浓度单位百万份中的含量)，而红牛的添加量为200PPM以上。但红牛属功能型饮料，其咖啡因含量是否要依照可乐型饮料的标准呢？

　　据说，卫生部曾两次批准北京和海南的两家红牛工厂按现在的标准(即每250毫升的红牛饮料，咖啡因含量为50 毫克)使用咖啡因。中国红牛销售部部长朱晓明告诉记者，是否是卫生部特批，他也不是很清楚，但是他相信，卫生部做出任何批准，都是相当谨慎的。

　　卫生部法监司食化处的李泰然肯定了中国红牛的安全性，并这样评价：“它没什么问题，红牛进入中国市场，经过国家食品卫生管理部门严格审核批准，而且完全符合中国卫生健康部门的规范和要求，中国红牛严格遵照卫生部的标准生产，它的销售也是经过国内许可的，它是合法的企业。”

　　据了解，每个国家销售的红牛，都根据各国的相关法规在技术上各有不同，咖啡因的标准也不一样。但是各国对于红牛饮料的咖啡因含量都非常关注。比如澳大利亚和新西兰的食品标准委员会曾召开联合会议，要求红牛等功能饮料在产品包装上注明，该产品为高咖啡因含量产品，还明确提出了功能饮料的咖啡因含量标准：每250毫升饮料中咖啡因含量不能超过8 0毫克。

　　商务部有关人士对记者表示，不同国家生产的产品的质量难以比较。尽管法国禁售红牛，但符合我国卫生标准的红牛饮料可继续在市场销售。

　　进口红牛谨慎“入口”

　　我国曾多次检查出进口红牛存在咖啡因超标的问题，比如海南检验检疫局曾经发现进口红牛饮料无中文标签，咖啡因含量超过我国标准。而广西也发现过咖啡因超标的进口红牛。

　　国家质检总局食品安全局的蔡姓负责人告诉记者，红牛饮料必须在取得进口食品标签审核证书后，方可在国内销售；对已在市场上销售的进口红牛饮料须验证其进口检验证书是否有效；对未取得有效进口检验证书的，须复检其咖啡因含量等卫生安全项目，合格后方可销售，不合格的作退货处理。同时他表示，中国市场上出售的红牛饮料都是国产的，目前市场上没有通过正常渠道申请、具有中文标识的食品标签的进口红牛，如果有，那也是走私进来的。

　　尽管红牛饮料在法国遭禁，但张磊对于红牛饮料在中国的销售情况仍表现得极为乐观。他认为今年中国红牛的销售业绩将保持20%的增长。但他同时承认“禁售事件”让局部地区的消费者心理上产生了一些波动，在中国红牛公司得到的反馈中，这些“局部地区”主要集中在贵州和上海。

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　　什么是功能饮料？

　　功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。

　　目前，功能饮料大致可分为两类：补充型和功能型。补充型的如娃哈哈推出的电解质饮料康有利、乐百氏的维生素水饮料脉动、健力宝的A8、北京巨能公司的平衡饮料体饮、天津大土冢公司的宝矿力水特、上海三得利公司的维体等，其作用是有针对性地补充人体运动时丢失的营养。功能型的有红牛、怡冠、力保健、力丽等，它们是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子，使之具有某种功能，以满足特定人群的保健需要。

　　红牛饮料来源于泰国，目前已经在全球七十多个国家有销售。8年前红牛饮料进入中国，也第一次将功能饮料的概念引入中国。红牛维他命饮料公司是红牛品牌在中国内地的营销公司。

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