美国洗手间服务业重现生机 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年04月20日13:10 青年参考 | |||||||||
眼下,洗手间服务到处流行——从密尔沃基、辛辛那提到三藩市。对洗手间服务员的需求正在造就一个洗手间服务行 业。 25岁的休斯顿图书馆管理员基思·拉特利奇(KeithRutledge)晚上来到市中心放松心情。他在Sh erlock'sPub酒吧吃了一些墨西哥玉米饼,喝了几瓶饮料,然后向洗手间走去。
但是突然间,轻松休闲的气氛被搅和了。“你好,先生!”一个穿着得体的洗手间服务生在拉特利奇走进小隔间时和 他打招呼。当他从小隔间出来时,服务生马上把洗手液喷到他手上,给他打开水龙头。拉特利奇知道他不得不给点小费。“你 可以脏着手并且省一美元,”拉特利奇说,“但如果你想洗手,就不得不经过服务生这个环节。” 洗手间服务员的工作是在洗手间内走动,给客人递各种东西——从擦手毛巾到薄荷糖,应有尽有。越来越多的酒吧、 餐厅和夜总会聘请这些服务员,男女洗手间都有——但这种服务常常让尴尬的客人十分恼火。拉特利奇说,甚至连他最喜欢的 体育酒吧TavernonGray也在洗手间安排服务员。 眼下,洗手间服务到处流行——从密尔沃基、辛辛那提到三藩市。服务员在全国连锁的服务企业工作,如House ofBluesandJillian's就是一个有35个连锁单位的酒店和游乐中心。与此同时,对洗手间服 务员的需求正在造就一个洗手间服务行业。 RoyalFlush是纽约一家提供洗手间服务人员的专业公司,该公司声称在过去的一年半里已经向10家公司 提供了服务人员,现在客户总数目达到40个。许多酒吧和饭馆正在试图革新传统——聘请年轻、有魅力的洗手间服务员,并 使工作环境遵循简单风格,而不是零乱摆放各种洗手间用品。 相关专题:青年参考 | |||||||||