“轰”地一声闷响，一股带着巨大火团的冲击波从火锅店后厨方向向餐厅袭来，伴着一声爆炸，饭店突然燃起熊熊大火。一场大火，造成2人死亡，12人受伤的惨剧。去年12月29日，本报报道的“豆乐美食”爆炸案，经过法院审理，于9月21日作出一审判决。饭店员工程绍螯和老板乔铁民因危险物品肇事罪，分别被东陵区法院判处有期徒刑5年和有期徒刑4年。
悲情回顾
饭店逃出一群“火人”
去年12月28日，东陵区泉园二路一家名为“豆乐美食”的四川火锅店内，发生液化气罐爆燃，顾客、后厨、服务人员中12人在爆炸中不同程度受伤，2人死亡。
当日上午9时40分许，伴着一声爆炸，饭店突然燃起熊熊大火，一个个“火人”从大火中相继拼命奔出。饭店原有门窗均被炸飞，玻璃碎片遍及马路。爆炸引发的大火20多分钟后，才被扑灭。一名饭店工作人员和一名顾客深三度烧伤，烧伤面积达70%至85%，二人经抢救无效死亡。经查，事发当时，来该饭店的顾客正在店内用早餐。“豆乐美食”员工程绍螯在搬运液化气钢瓶时，因地面湿滑不慎将钢瓶摔倒，钢瓶角阀直接碰到厨房内台阶上，使没有安全帽保护的钢瓶角阀开裂，液化石油气大量泄漏，遇厨房炉灶明火发生爆燃。这场重大事故的发生，震惊了整个沈城。
法院判决
肇事饭店忽视安全
“豆乐美食”老板乔铁民和员工程绍螯被检察机关以涉嫌危险物品肇事罪，向法院提起公诉。东陵区法院审理认为，被告人乔铁民在经营“豆乐美食”店期间，疏于对员工的安全教育和对易燃易爆危险物品的严格管理，致使店内使用的液化石油气钢瓶长期处于没有安全帽保护状态，最终造成严重后果，也对社会造成较大影响。此案发生后，在组织骨干力量积极开展审判的同时，法院还对被害人及其家属做了大量耐心细致的调解、安抚工作，使诸多错综复杂的矛盾和纠纷得到了平息和解决。9月21日，法院作出如上判决。本报记者 王野蛟
