副省长张伟在超市检查熟食制品。本报记者 郑重摄
本报讯（记者吴玉）“肉多钱一斤？从哪儿进的？”“大米储存量够不够？”昨日上午，副省长张伟在西安市视察“双节”前市场供应情况时，对市场上的米、面、肉及各类副食品价格、质量进行了仔细检查与询问。
在西安市炭市街副食蔬菜市场，他一家一家查看，对腊牛羊肉、石榴、柿饼、虾、螃蟹等产品的价格一一询问。当他看到已包装成袋的陕西柿饼有白色的霜迹时，他质问商家：“今年还没有下过霜，这柿饼怎么会变成白色的呢？”当知道是为了好看加用淀粉而制成时，他劝告出售者：“这样不好，做生意一定要讲信誉保质量，为群众负责。”看到出售熟食制品有的柜台没有纱帘和玻璃橱柜时，他要求随行的工商部门一定抓紧时间对此进行规范，以保证卫生，让市民吃得放心。
在胡家庙粮油批发市场，经过视察了解到市场管理秩序良好，价格稳定，没有假货，同时目前粮食存货充足时，他高兴地对管理者说：“作为西安市场上大米1／3的供应地，一定要做好服务，让更多更好的大米进入，以保障古城人民的生活购买需求。”
随后，在视察家世界超市莲湖店时，发现鲜猪肉进货渠道不正规，肉价有所上涨及熟食制品仍存在有色素等问题时，要求随行的工商、物价等部门在全省范围展开整治，一定要严格深入检查，严把“入口关”，确保“双节”前市场供应的粮油、蔬菜、肉类和日常消费品，在货源充足的同时，价格稳定，进货渠道正规，质量保证，从而让市民百姓买得舒心，吃得放心，度过一个欢乐祥和的“双节”。
又讯 为保障省内外游客在“十一”期间游览华山的安全，今日下午，张伟副省长将专程前往华山风景区进行检查。
