调查称不少中学生将早餐钱挪作他用 部分患胃病

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把父母给的早餐钱省下来，到网吧上网打游戏，是一些学生常干的事。（资料图片）朱元斌 摄
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　　核心提示

　　学生吃早餐一直都是家长们担心的问题。近日，广州文船中学钟才城校长对附近五所中小学学生的早餐问题进行了专项调查，结果显示，有6%的学生经常不吃早餐，而把早餐钱挪作他用。某校体检更发现，在初一一个40人的班级里，竟有10多人患有胃病。

　　记者在采访中发现，学生们不重视早餐是普遍现象，而“不吃早餐”或者“不好好吃早餐”，就可以挤出一笔可观的零用钱，拉直发、吃洋快餐、买减肥产品、上网吧打机……做自己喜欢的事情，有的学生更为此做假账欺瞒家长。

　　营养教授指出，中学生正处于身体发育的旺盛期，如果没有足够的能量和营养维持，会直接影响他们的身心发育和学习成绩。

　　校长调查 6%的学生经常不吃早餐

　　钟校长对五所中小学的学生进校前的情况进行观察，发现每校超过110人在校门外吃早餐，他们或者吃两个面包，或吃一个荷包粽，或吃一盒沙河粉，很多人没有喝水。吃完后，有的用手一抹嘴巴就进校门。有的在校门口吃早餐，一听到上课铃响，干脆把早餐往垃圾桶一扔，不吃了事。

　　根据对680名学生进行的问卷调查显示，有43%的学生不在家里吃早餐，有38%的学生光顾街边的摊档，大部分学生买了早餐后在校外吃，有8%的学生带进学校吃，还有6%的学生表示经常不吃早餐。

　　记者在采访中了解到，学生们不重视早餐是个普遍现象。一些住宿学校实行半封闭管理，为了保证卫生，要求学生在校内吃早餐，学生们的早餐还有些保证。需要在家里吃早餐的，则情况堪忧。很多同学借故家里早餐不好吃，或父母没时间给孩子准备等情况下，学生都能得到一笔早餐钱，买自己喜欢吃的早餐，而早餐钱往往并没有“专款专用”。

　　欺瞒父母 早餐钱替零用钱做假账

　　记者采访中了解到，在家里吃早餐的学生，由于是由家长亲手做，或家长安排，学生早餐的营养和卫生问题都有保证。对于不在家里吃早餐的学生，父母都会给他们足够的早餐钱，让他们自己在外面解决。但并非每个同学都把这笔“专项资金”落到实处，而是五花八门地挪作他用。

　　初三学生阿鹏说，自己比较贪睡，每天上学都匆匆忙忙。时间允许的时候，他会到小食店里吃早餐，否则就买点面包、蛋糕之类的点心，边走边吃。父母每个月给的早餐钱是150元，不吃或少吃早餐，省下的钱可以“自由发挥”。

　　阿鹏说，虽然每个月有零用钱，但钱的用途要做账给爸妈看。如果老实地让“老人家”知道你剪了一个50元的头发，他们会对你进行忆苦思甜教育，口罗唆半天。所以每次花了一些父母认为不该花的钱，他都会进行“技术处理”，用省下来的早餐钱“充账”。

　　挪用餐款 女生去减肥男生泡网吧

　　有的学生表示，自己的早餐钱是父母参考小食店肠粉、白粥等价格计算出来的。但他们更喜欢吃洋快餐里的汉堡包、雪糕、炸鸡……还有那里每个月推出的新品种。每天3～5元的中式早餐钱当然无法吃到一级棒的“洋荤”。于是，进行“中西合璧”，有时吃个五毛钱的肉包子，用几天剩下的一笔钱偶尔到“麦当劳”过一下馋瘾。

　　还有学校的老师反映，有的女生为了减肥，不仅不吃早餐，还把早餐钱存起来买减肥产品，或者去美容院做瘦身项目的美容；而男生则把早餐钱拿去泡网吧，打游戏。基于种种原因，学生们把早餐钱挪做他用。由于长期不吃早餐，学生的健康情况令人堪忧。某校体检发现，在初一一个班40人里竟有10人患有胃病，有的同学甚至在小学时期已经发病。

　　家长无奈 餐钱精算监管无法到位

　　家住同福路的陈先生表示，不是自己不愿意给孩子做早餐，是孩子嫌家里做的不好吃，不愿意吃。对于孩子到哪里吃早餐比较卫生、吃些什么早餐比较营养，做家长的也只能给予指导意见。他给小孩的早餐、午餐钱和车费，都是精确到每个月的实际天数，早餐3元、午餐5元、车费2元。担心钱给多了，孩子会拿去“打机”、“上网吧”，买乱七八糟的东西。

　　对于孩子的早餐问题，大多数家长表示按照消费水平去计算。到底孩子有没有吃早餐，早餐的质量、卫生如何，家长们坦陈，家长们不能天天跟着孩子，跟孩子的同学打听又显得不信任孩子，由于实际操作还是由孩子自己处理的，所以家长的监管无法到位。

　　校长建议应培养学生自制早餐习惯

　　对于学生的早餐问题，钟才城校长建议学校和家长要引导学生认识早餐重要性，培养学生良好的作息和饮食习惯，既保证能在家吃好早餐，又保证有充裕的时间上课，不要为赶时间，匆忙应付。

　　钟校长认为，家长应尽可能在家里给小孩备好早餐，同时培养孩子自己动手做早餐的良好习惯。对于有打游戏机、上网吧习惯的小孩，家长最好强制其在家吃早餐。一些孩子认为家里早餐不好吃，家长可以跟孩子商量，根据孩子的口味为他们准备。

　　钟校长指出，学生要对自己的健康负责，应树立正确的健美观。不要赶潮流，为追求“减肥、苗条”而不吃早餐。如果长期不吃早餐，一朝病发就难以根治。

　　专家提醒长期不吃早餐会影响发育

　　中山大学营养系教授苏宜香在即将出版的《维生素矿物质全书》中指出，中小学生是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。如果长期不吃早餐或者偏食，会造成营养上的不平衡甚至某些维生素和矿物质的缺乏，不仅不利于中小学生智力、身体发育，而且还会为成年后患高血脂、心血管疾病埋下一颗“定时炸弹”。

　　苏教授建议，要从学生时代养成良好的饮食习惯，保证各类营养素的均衡搭配，首先要合理食用各类食物，取得平衡膳食，获得各种营养素以满足身体需要，注意要吃好早餐，摄食足量谷类食物，供给充足的能量，同时，要保证进食足够的奶、肉、鱼、蛋、豆类、蔬菜，并重视户外体力活动。

　　数字

　　观察五所中小学学生进校前情况：

　　每校超过110人在校门外吃早餐

　　对680名学生进行的问卷调查显示：

　　43%的学生不在家里吃早餐

　　38%的学生光顾街边的摊档，大部分学生买了早餐后在校外吃，8%的学生带进学校吃

　　6%的学生经常不吃早餐。

　　某校体检发现：

　　初一一个班40人里竟有10多人患有胃病。

　　点评 良好生活习惯要用心培养

　　卧槽马

　　一个班三成学生得胃病，看到这个新闻，笔者感到既痛心又担忧。这么多的孩子年龄还那么小，就有可能一生遭遇病痛的困扰。此事无论从哪方面来讲，都不是件可以掉以轻心的小事。必须引起各有关方面的重视，通力将此事解决好。

　　上述调查虽然只是局部的，但这个问题具有普遍性。如果在全市做个普查，问题肯定不轻。不吃早餐，或者乱吃、少吃，这些不良生活习惯对中小学生的身心健康有多危害，上述结果就可以清楚看出。现在的问题是，我们如何才能从根本上改变中小学生的不良生活习惯？笔者以为，这有赖学校、家长一起来努力，要管住他们的嘴，最首要的是要管住他们的心。只有让他们认识到不良生活习惯的危害性，让他们自觉自愿地去改变，才是最有效的。

　　跟他们的父辈们相比，如今生活在城市的孩子，真是幸福得有如掉进蜜罐中。他们自从生下来，就不愁吃不愁穿。对于这样完全不懂生活艰难的孩子们来说，要让他们意识到改变不良生活习惯的重要性，仅用劝说或简单的督促恐怕效果有限。笔者建议，不妨仿效忆苦思甜的老办法，将他们带到农村或艰苦环境中去，让他们亲眼看看生活的艰难困苦，亲身体会一下艰难生活，这恐怕对于他们明白事理，改变观念应该有一定的效果。

　　中小学生还处在发育的关键时期，充足的营养，良好的生活习惯关系到他们一生的健康。但他们却自制力差，模仿能力强，在这种关键时期，做父母的尤其不能当甩手掌柜。俗话说，身教胜过言传。要让孩子们养成良好的生活习惯，做父母的首先要做到。事实上，现在的年轻父母或对此事认识不清，或者工作太过忙碌，自己不吃早餐，或者胡乱应付的情况不在少数。给了他们不好的榜样，这些都不利于对孩子良好生活习惯的培养。本版撰文 时报记者 汤南 通讯员 文忠 实习生 吴洁雯 吴筱羽