金碧辉煌的酒店大厅，伴着结婚进行曲的节奏，一对新人在亲朋好友的祝福声中完成了他们的神圣婚礼。日前，昆明一酒店举行了一场别开生面的婚礼，圆桌式自助餐打破了传统婚礼包桌包饭的模式，让参加婚礼的宾客们感觉耳目一新。
新郎盖先生告诉记者，举行这样一个自助婚宴，目的是想让亲朋好友们自由放松一些。传统包桌包饭的婚宴，饭菜又多又杂，客人吃不了几口就全剩下倒掉，太浪费了。而且
这么多人在一张桌子上吃饭，很不卫生。而自助婚宴简洁中透露着时尚，既喜庆又卫生，健康、经济贯穿着婚礼的始终。
为了不失婚宴的喜庆气氛，这次自助婚宴并没有完全按照自助餐的形式摆长条桌，而是采用传统的圆桌式，十人一桌，每桌上都备有烟酒、饮料，4盘凉菜、3盘点心，并配有专用公共取食用具，自选餐台上还有7道热菜、4道主食、2种汤供客人选用。
“我40多岁了，还是第一次吃这样的喜宴，想吃什么就吃什么，自己吃自己的，很卫生，也不浪费，我觉得挺好的，热闹又新颖。”参加婚礼的宾客说。
婚宴结束后，记者看到，虽然餐桌上杯盘狼藉，但剩菜剩饭很少。工作人员说，传统的婚宴办完后，总是要倒掉很多饭菜，特别浪费；搞自助婚宴挺节省，而且收拾起来也方便得多。
云南大学社会伦理学教师李本书在接受记者采访时表示，人们对婚礼的态度正逐渐由表面的奢华转向内在的纪念价值，倡导婚事从简的“自助婚宴”备受都市年轻人的青睐。这样的婚礼不仅摈弃了传统婚礼的铺张浪费，节省了婚宴的开支，又促使了不相识的宾客之间的交流，同时减少了疾病传染的机率，确实值得提倡。（李朦）责任编辑:唐唐（云南频道）
