下月起市场卤制品每月抽检 豆制腌制品等也要抽检

　　荆楚网消息（楚天金报）记者 柯锐 实习生彭鹏报道：“有的黑心经营户为了使水发食品好看，竟然违规添加甲醛、福尔马林等化学药剂，严重损害了消费者身体健康。”昨日，武汉市工商局有关负责人透露，在卤制品等“四小食品”生产经营中存在不少严重问题。

　　根据工商部门部署，8月1日起，江城将对卤制品、豆制品、腌制品肉类和酱咸菜、水发制品等（俗称“四小食品”）进行专项整治。整治的重点对象是市场内小作坊及农贸市场

内的经营户。凡是在“四小食品”加工中掺杂使假、以次充好和违规使用甲醛、福尔马林、孔雀石绿等化学药剂，都将受到严厉查处。

　　武汉市工商局市场处有关负责人向记者透露，江城“四小食品”的生产经营中，上述本已禁止的行为时有发生，以致不少消费者对“四小食品”不放心，不敢消费。

　　昨天，记者走访了汉口、武昌地区的数个农贸市场，发现不少“四小食品”的经营条件较差，如根本没使用防蝇防尘等措施。有的经营户则坦言自制的卤制品不同程度添加了保鲜剂等。

　　武汉市工商局市场处负责人表示，各城区工商部门每月要对辖区市场“四小食品”各抽送10批次送检，检测不合格的食品一律要清除出市场。