小企业产啤酒三成多不合格

　　大中型啤酒企业抽样合格率为100％

　　本报讯（记者郭安）继7月中旬公布了啤酒中甲醛含量的专项抽查结果之后，昨天，国家质检总局再次公布的国产啤酒质量抽查结果显示，产品抽样合格率为87.5％，其中大中型企业抽样合格率为100％，而小型企业抽样合格率只有64.1％。

　　质检总局产品质量监督司司长纪正昆表示，本次抽查发现，小型企业产品质量问题较多。首先是原麦汁浓度和酒精度不符合标准要求。少添加麦芽及酒花的量，会直接影响啤酒的口感和品质。

　　二是双乙酰超标。双乙酰超标可产生“饭馊味”，严重影响啤酒的品感。

　　三是捆扎式和非“B”瓶包装啤酒的现象依然存在。

　　啤酒的捆扎式和非“B”瓶包装爆炸伤人现象时有发生。

　　最后是标签标注不符合标准要求，容易给消费者带来不便甚至有可能误导消费者，并且以普通啤酒冒充纯生啤酒。