夏季生活小窍门

　　抽屉打蜡好推拉

　　夏天木器家具容易发涩，尤其是老式家具的抽屉会特别难拉。我家旧家具的抽屉都经过打蜡处理，很好使用。方法是：把抽屉拉出来，在抽屉两边侧板下面和滑道上用蜡反复擦几次，使用起来十分顺滑。———王树鸡蛋大头朝下不散黄

　　夏天鸡蛋放得太久，蛋黄容易粘壳或变散。这是因为时间长了蛋白中的黏液素会在蛋白酶的作用下慢慢变稀，就无法固定蛋黄了。如果把鸡蛋大头朝下放，蛋头内有一个气室，里面的气体就会使蛋黄无法贴近蛋壳，就不易出现散黄和粘壳的现象。———贾佩琰温水泡蒜好去皮

　　夏天常吃蒜对身体好，但是蒜皮很不好剥。如果提前把大蒜掰成瓣，放在温水中泡一会，蒜皮就软了，取出来以后一剥就掉。———张亚明

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