下关工商部门半夜出击 查获约8850多斤注水牛肉

　　【龙虎网讯 】日前，南京市下关区工商分局在凌晨1点左右，在下关西站广场附近，查获涉嫌注水牛肉59件，约8850多斤。

　　当日深夜11时，下关分局组成执法小组兵分两路，分别在下关西站和小市地区布点守候。凌晨1点，执法人员首先看到一辆嫌疑货车到达西站广场附近，这时，附近有几辆守候的电动三轮车迎了上去准备卸货，执法人员立即上前检查。发现该批牛肉的检疫票据包括“车

辆消毒证明”和“非疫区证明”都是两日前就开出了，检疫证也早已失效。接着，守候在下关414医院门口的执法人员也将另一辆装有未经检疫的牛肉查获。据统计，这次共查获涉嫌注水牛肉59件，约8850多斤。

　　经现场询问，经销商承认用水管对牛肉注过水，且为了让牛吸收更多水分，注水1小时后才进行宰杀。随后的检验报告表明该批牛肉水分严重超标，下关分局将对此事作严肃处理。

　　执法人员提醒广大消费者，购买牛肉时可以用手挤一下，如果有明显的水渍，说明有可能注水，注水牛肉颜色呈暗黑色，更不要贪便宜购买和食用“注水牛肉”，一旦发现应立即向工商部门举报。

　　作者：方宁 王朝发 黄璜 郑春平

　　（来源：现代快报）