沈阳未发现四川“疫区猪肉” | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2005年08月04日08:44 沈阳晚报 | |||||||||
本报讯(记者李明欣实习生李婉诗姜婷婷)四川资阳等市县陆续发生的人感染猪链球菌患病死亡事件引起市委、市政府的高度重视。本着对人民群众生命安全高度负责的态度,市委、市政府立即责成有关部门开展工作。8月3日,记者从市食品安全委员会办公室获悉,目前沈阳市场尚未发现来自猪链球菌病疫区的猪肉,没有发现人、畜感染猪链球菌病。 在市食品安全委员会统一协调下,市农委、商业、工商、卫生等监管部门按照各自职
8月2日,市食品安全委员会办公室召开市农委、商业、工商和卫生局等部分食品安全委员会成员单位会议,结合沈阳实际,具体部署,开展以生猪、牛羊及其制品饲养、检疫、屠宰、销售、餐饮消费为重点环节的专项检查活动。要求加强对规模养殖场、养殖小区和散养户的猪链球菌疫情监测,强化对养殖场、生猪、牛羊交易市场、屠宰加工场(点)等场所的消毒及管理。严格对屠宰场(点)及猪肉、牛羊肉批发市场等流通环节的检疫监督,禁止屠宰来自猪链球菌病疫区的生猪,严查病死和未经检疫的猪肉,杜绝私屠乱宰,禁止来自猪链球菌病疫区猪肉制品的上市销售,加强对市场流通、餐饮环节的猪肉、牛羊肉及其制品的卫生监督,确保市民吃上放心肉。 市食品安全委员会办公室提醒市民,猪链球菌病是一种可知、可防、可治的人畜共患病。只要不宰杀、不加工、不销售、不食用病(死)家畜,就能避免患上此病,只要在正规渠道购买经过检疫检查的猪肉及其制品,就可放心食用,确保身体健康,生命安全。 | |||||||||