晚报讯 营养美味的豆腐深受人们喜爱，可执法部门日前查处的3家豆腐“黑作坊”却让人倒足了胃口，加工间内污水横流，群蝇飞舞，与洁白的豆腐根本挂不上钩。
根据群众举报，8月3日下午，区、市食品药品监督管理局联合工商、卫生、商务部门，对隐藏在大新镇塔桥村8队的3家豆腐“黑作坊”进行执法检查。还未进入加工点，记者就闻到了一股恶臭的气味，这气味就来自与“黑作坊”临近的垃圾堆、臭水沟，随之而来的
还有成群的苍蝇。3家豆腐“黑作坊”比邻而居，而且都没有防蝇设施，苍蝇得以自由进出。记者在现场看到，3家“黑作坊”除一家墙壁上贴有部分瓷砖外，其余卫生状况如出一辙，加工间的地面污水横流，让人无处落足，肮脏的墙壁上布满霉菌，盛装着原料及成品的容器落地摆放，无任何消毒设施，加工好的豆制品上爬满了苍蝇。执法人员还在其中一家“黑作坊”内发现了两大盆深酱色的液体，据经营者讲是制作豆腐干时用的酱油，可经执法人员当场鉴别，不明液体并无酱油的气味，怀疑是为了给豆腐干上色而调配的色素。
据了解，“黑作坊”的主人来自安徽、湖北等地，均未办理工商营业执照、卫生许可证和健康证，加工生产的豆制品主要销往早市。执法人员责令这3家豆腐“黑作坊”立即停业，并将其加工间内的电源封闭拆除。（记者吴丽丽）新闻来源：银川新闻网 责任编辑：马江 田丽 实习生：马彦娜
