江阴熟食卤菜七成有问题

　　本报讯江阴有关部门昨天对207件抽检样品的卫生指标检测发现，达到合格标准的仅54件，不合格率高达74％。据有关人士透露，那些不合格的食品主要是细菌总数、大肠菌群等指标大大超过国家规定的指标。据介绍，一旦购买者买回这些食品，回家后不再进行煮、蒸、微波炉回烧，直接食用后，极易引起细菌性急性食物中毒和食源性疾患的产生。江阴市疾控中心公共卫生所发出公共卫生预警，要求有问题的熟食卤菜加工销售单位立即整改。

　　（宋超）