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统一名称固定“着装” 星级酒店月饼走品牌路


http://www.sina.com.cn 2005年08月07日00:03 荆楚网-楚天金报

  荆楚网(楚天金报)(记者朱媛媛实习生杨黎)眼下,江城酒店又开始忙着为抢占月饼市场做准备。记者昨了解到,如今,江城不少高星级酒店为突出自制月饼的品牌,都给月饼取了经久耐用的名字。

  和去年一样,新华诺富特大酒店今年仍把月饼定名为“新华月”,根据不同的档次再取名为“新华如意月”、“新华玲珑月”、“新华合欢月”等;晴川假日酒店把三种档次的
月饼分别取名为“晴川伴月”、“晴川尊月”和“晴川金月”;金盾大酒店则给月饼取名为“金盾秋月”,分为“六福明月”和“七星皓月”两种档次;华美达天禄酒店则根据其中餐厅的名称另创“雅兰轩月饼”品牌等等。据称,一旦定下品牌名称,酒店一般都会多年沿用。

  除了名称,记者了解到,不少酒店的月饼包装风格每年都大同小异,酒店人士称,也是为了突出其品牌,让客人“一目了然”。

  据了解,中秋月饼市场的消费潜力巨大,这自然也让各高星级酒店趋之若鹜,品牌之争自然不可避免。


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