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垂钓烧烤鱼可以放心食用


http://www.sina.com.cn 2005年08月07日00:59 三秦都市报

  本报讯(记者白晓霞实习生邵坤)周末垂钓,其“战利品”肯定要烧烤或带回家,那么这些垂钓的鱼是否能安全食用?8月4日,西安市食品安全委员会组织七部门对两休闲性消费鱼池进行了检查,未发现“孔雀石绿”及违禁饲料、药品。

  为了杜绝水产品安全隐患,西安市食品安全委员会组织市食品药品监管局、水务局、农业局、商贸局、工商局、卫生局、质监局主管食品安全的领导和主管处室领导,对西安
市鱼苗繁殖场及东大罗非鱼养殖场的饲料、药品安全进行了检查。这是该委员会成立以来,首次对水产品安全进行检查。据了解,两鱼场养殖的桂鱼、罗非鱼等成鱼,主要供给市民休闲垂钓、烧烤食用。检查发现,两鱼场使用氯化剂、溴制剂、生石灰对鱼池消毒,用中成药防止鱼的病毒、虫害、细菌,减少药品残留。检查中没有发现两鱼场使用国家农业部颁布的21类违禁药品,更没有发现被称为“苏丹红”二号的高毒素,高残留化学用品“孔雀石绿”。


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