百姓“贴秋膘”，肉食卖得火 超市肉食柜台生意格外好

　　信报讯（实习记者李静何娟）今天是立秋，按照老北京的习俗要吃肉食，即“贴秋膘”。昨天下午，京城各大超市的肉食柜台前熙熙攘攘，顾客争相选购。

　　昨天下午，记者来到家乐福马连道店，只见一排肉食柜台前围满了顾客，几名售货员均表示“卖得比以前火”。“明天立秋了，要贴秋膘快来买猪头肉。”在卖猪头肉的柜台前，一位胖师傅大声招徕顾客。这招还真灵，他的柜台前马上挤满了人。胖师傅说：今天生

意格外好，光猪头肉就卖了４００公斤。而卖虾的柜台前却显得相对冷清，一位售货员表示没有平时星期六的生意好。顾客周大爷买了一些排骨，他说：“平时老两口不太吃肉，可到了立秋，怎么也得吃点肉食应个景。”

　　近日，有关猪链球菌疫情的报道，让人们格外注重肉食的卫生。家乐福马连道店一负责人表示，超市里出售的肉食都是本地的，并经过了动检站和卫生防疫站的检验。“今天仅白条肉我们就卖出了1吨。”