擅自处理病死肉要受罚

　　本报8月7日讯（记者　陈浩杰）　记者从市质监稽查局获悉，从即日起，该局将分区域在全市范围内对肉制品生产加工企业展开专项检查。肉制品加工企业所用原料是否含有病死、腐烂、变质成分及注水的猪肉、牛肉、鸡肉等问题将是检查的重点。

　　按照规定，对发现使用病死、变质及注水动物肉等原料加工的肉制品，将依法封存并销毁，对使用无检验检疫证明的生肉原料，向有关部门通报情况。对涉及犯罪的，移交公安

机关，追究刑事责任。

　　同时，质监部门还特别要求养殖企业落实养殖场疫情报告制度，严禁养殖场擅自处理和屠宰病（死）动物，对违反规定的企业，质监部门将要依法严处，是出口企业的，还要取消其出口资格。