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上帝不讲理还要守行规 领班与顾客发生冲突被开除


http://www.sina.com.cn 2005年08月08日07:40 新桂网

  新桂网-南国早报讯(记者李丽)南宁市一家三星级宾馆的领班石先生因与顾客发生肢体冲突而被宾馆开除。石先生觉得自己是在维护宾馆的规定,宾馆不能不分青红皂白拿他“开刀”;而宾馆方则认为,无论如何,服务员对顾客只能“骂不还口,打不还手。”

  8月3日下午,刚被南宁市共和路某酒店开除的石先生告诉记者,8月1日上午,他作为中餐厅的一名领班,被服务员叫了过去。因为客人对消费的早茶账单存在异议,他随即来到
餐桌前把客人消费的项目用计算器重新加了一遍,仍然是93元。

  客人提出用两张25元的早餐券抵现金。石先生解释说,酒店有规定:25元的早餐券不能用于自点餐的消费,最多只能抵一个5元的茶位费。对方两名男客人和一名女客人不听解释,用手指着石先生的鼻子骂:“你给我算清楚了!”顿时,众多客人的目光投了过来。石先生实在忍不住,说了一句:“你不要骂我好吗?”客人上前掐住他的脖子。“在对方打了我两下后,我出于自卫,便还手打了其中一名男客人。”但双方扭打持续近一分多钟后,便被旁边的客人拉开了。

  据当时的目击者服务员小李说,当时那3名客人怀疑自己用餐费不足93元,便叫领班拿计算器过来算账,后来就听到客人和领班之间的争吵。其中一名身高1.8米的大块头男客人用手掐住了石领班的脖子,按住石领班的头打。“如果石领班自己不挣脱出来,可能会被那名身材魁梧的客人打得更惨。”事后,分管酒店餐饮的一名姓李的副总对此事作出处理:开除石领班,并由他负责赔偿餐厅内打烂的餐具。

  石领班认为,自己在维护和执行酒店的有关规定时,因为客人出言不逊,先动手打他,他出于自卫才还手的。而酒店毫不顾及员工权益,作出对他不公的处理。特别是对他说了一句:“顾客就是上帝,就算打死你也是应该的。”着实让他心寒。

  记者在该酒店采访时,一名员工告诉记者,以前也有一名女员工因为受到好色顾客的骚扰而与顾客发生争吵,最后也被酒店开除。

  该酒店的李副总经理对此事认为,作为一名三星级酒店的领班,竟然在众人面前和客人打架,实在有损于酒店形象,作出开除的处理已经是从轻处理的了。“如果当时他没有回骂客人,客人怎么会出手打他呢?”李副总经理承认,即使客人对服务员有“语言上的侮辱”,服务员也绝不能因此而回骂客人。他们酒店一向要求员工对待每一位入住酒店的客人都要做到“骂不还口,打不还手。”他说:“客人的类型我们是无法选择的,我们对上门的顾客只能提供顾客所需要的一切服务。开除石领班,只能说明他不适合做服务员。”

  作者:李丽

  (来源:新桂网-南国早报)


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