我市各大市场对猪肉摊每日必查 汕头尚未发现疫区猪肉 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年08月08日11:17 大华网-汕头都市报 | |||||||||
本报讯(记者郑成武实习生叶军)记者昨天从市工商局了解到,根据国家工商总局、省工商局先后发出的有关加强猪肉市场监管做好猪链球菌防控工作的紧急通知,全市各级工商部门及时行动,对肉品批发市场、集贸市场、超市、商场(店)等肉品流通环节的猪肉及其制品进行了全面排查。据统计,部署行动以来,工商部门共出动925人次、执法车辆212台次,检查市场196个,检查摊位965个。截至目前,我市尚未发现来自四川省资阳市、内江市等发生疫情地区的猪肉。
在开展流通环节全面排查的同时,市工商局落实各项准入措施,强化市场监控。在部分地区疫情解除之前,各基层工商所对集贸市场内经营猪肉的摊档每天进行巡查,详细做好巡查记录,做到每日必查、每户必查、每查必记。对未经检验检疫和无合法来源证明的猪肉及其产品,禁止入市销售。同时加强对猪肉及其制品来源及流向的监控和对违法经营猪肉及其产品行为的打击力度,并配合卫生部门督促市场开办单位做好市场的卫生、消毒等工作,形成合力防控。 市工商局还积极推进“放心肉”工程的再次启动工作。北区各局组织工商所与猪肉经营户签订《生猪产品销售管理责任书》,明确经营户的责任,加强对其经营行为的约束和管理。目前已签订责任书700多份,近日即将基本签订完毕。并在全市集贸市场的显眼处悬挂推进“放心肉”工程的标语,形成舆论声势,做好猪肉经营户的思想工作。各基层工商所采取集中召开会议或逐户上门的形式向猪肉经营户通报市政府再次启动“放心肉”工程的措施、决定,以及当前防制人感染猪链球菌疫情的严峻形势,提高经营户的思想认识。 | |||||||||