夏季生活小窍门

　　豆腐泡盐水不变质

　　夏天鲜豆腐很容易发粘变质，如果把刚买回来的豆腐冷却后放在盐水中，至少能保存五六天，取出食用时鲜嫩如初。我经常用此方法存放豆腐，推荐大家使用。———傅玉书碎蛋壳能去暖瓶垢

　　从以前的夏季生活小窍门里，我学会了暖瓶冲泡绿豆汤和稀饭，免受开火的燥热，但是暖瓶比装水时更容易结垢。如果把蛋壳碾碎装进暖瓶里，再倒进热醋或洗洁精水，盖紧瓶盖摇晃后，垢渍很容易就会被清理出来。———陆文

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