美食节后天五里河公园开宴

　　今年移师到五里河公园的美食节敲定在8月11日16时开幕，为期7天。这是昨日记者从第四届中国沈阳国际美食节组委会获悉的。

　　将有10多个国家参展

　　据了解，开幕式上将有国家商务部、省市领导、沈阳经济区有关领导以及国际饭店与

餐馆协会高级官员、中国饭店协会的嘉宾参与。

　　为了市场化运作和控制人流量，今年沈阳美食节主会场五里河公园将凭票入场，持老年证的老人和身高1.4米以下儿童免票。

　　据组委会透露，本届美食节邀请到了韩国、马来西亚、巴西、美国、德国、奥地利以及以色列等10多个国家参展，国内也将有近20个省市参展。

　　另外，本次美食节主会场展位有100多个，每天上午10时到20时30分开展产品展示和售卖活动。

　　为保证现场的卫生，将由卫生部门派人对现场食品卫生，特别是肉禽为原料制品进行监管，所有参展企业必须从正规肉禽经销单位进货。

　　首次展演“满汉全席”

　　本次沈阳美食节期间，还将在清文化主题酒店进行“满汉全席”展演，以乾隆第二次到盛京祭祖为背景，时间为40分钟。

　　“满汉全席”展演将是世界上首次展演。商业局有关负责人透露，为了达到当年“满汉全席”的真实再现，仅订做的皇帝“龙椅”就达到3万元一张，而配套的“万寿无疆”的餐具价格也达到2.8万元。

　　沈阳电视台将现场录播供全市人民欣赏。本组稿件由本报记者原家强采写

　　美食节·咋吃

　　在本次设立的100余个中外美食展位上，将云集老边饺子、天津狗不理包子、印度飞饼、马来西亚渔网煎饼皮等各种美食。

　　不过市民在品尝美食的同时，也要注意食品的搭配食用，不要暴饮暴食，同时注意卫生和安全，以免造成不必要的伤害。

　　美食节·咋玩

　　据了解，开幕式上还会进行魔术、文艺演出以及焰火表演。

　　美食节期间，还将有系列“美食趣味表演”，包括四川峨嵋派长嘴壶茶艺团———由12岁的龙凤胎小兄妹做“龙凤十三式茶艺表演”、山西面食艺术团的集体刀削面表演、沈阳三杖饼制作表演等。同时将举行中外大师同场竞技比赛。另外，美食节期间其他活动，如美食雕塑展、美食节摄影大赛优秀作品展以及盛京美食之旅同样精彩。

　　美食节·咋去

　　美食节期间组委会将在市政府广场（火炬大厦）、辽宁工业展览馆广场设立开往五里河公园的临时专线乘车点，每天上午9时50分至21时接送市民，乘车实行全部免费。