剧毒白毒伞好吃得“要命”

　　■误食这种白蘑菇死亡率90％

　　■一锅鸡架蘑菇汤毒倒祖孙3人，其中4岁小孙子死亡

　　本报讯记者李文慧实习生郝莹报道一锅鸡架蘑菇汤，鲜得要命！一个4岁小男孩喝下它就没了命。

　　直到昨天上午，佟老汉夫妇依然没有完全脱离危险，夺去小孙子生命的就是他们从山上采来的那半小筐大白蘑菇——误食后90％死亡率的剧毒白毒桑

　　沈阳市中毒救治中心（沈阳市第九人民医院）说，8月8日该院接治了一户因误食毒蘑菇中毒的人家。

　　8月3日，佟老汉在屋后山上大树下发现一个大白蘑菇。听别人常说，颜色鲜艳的蘑菇都有毒，佟老汉因此判断这个大蘑菇没有问题。当天，佟老汉在山上采摘了半小筐这种大白蘑菇，然后带回家中。

　　当晚，佟老汉夫妇将这种大白蘑菇和鸡架炖在一起，领着小孙子一起吃得饱饱的。

　　第二天一早，佟老汉夫妇和小孙子出现腹痛、恶心等肠道疾病症状，只是吃了些治疗腹泻的药。用药后腹痛好了许多，可是几个小时后症状再次出现，而且这一次还出现呕吐、高烧等症状。亲友将他们三人送进一家医院。

　　8月8日上午，小孙子被夺去了生命。当晚佟老汉夫妇被送至沈阳市中毒救治中心。救治中心白岩医生说，3人是吃了白毒伞引起中毒的，其肝脏受到严重损伤，目前正在对佟老汉夫妇进行保肝等救治。

　　专家提醒

　　沈阳市中毒救治中心有关专家说，识别毒蘑菇切莫“以貌取菇”。据有关资料，目前世界有明显毒性的毒菌种类大约有400余种。其中白毒伞误食后死亡率可达90％，一个约50克重的白毒伞菌体，就可能导致一个成年人死亡。

　　目前科学家们还没有总结出一套识别毒蘑菇的简易可行方法，而社会上流传的一些识别毒蘑菇的方法很多并不可靠，因此想食用蘑菇最好不要自行采摘。

　　专家提醒，目前正值夏季，想吃菌类食品的居民不要自己到野外采摘，最好到超市购买，以免再发生误食毒菌中毒的事件。