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质监教你选冰激凌


http://www.sina.com.cn 2005年08月11日06:36 半岛都市报

  本报8月10日讯(记者陈浩杰) 炎热的天气里,很多市民喜欢吃冰激凌来消暑解渴,但对冰激凌的卫生情况却难以放心。

  如何选购质量放心的冰激凌?市质监稽查局有关负责人为市民支出三招:选购具有浓郁奶油味的品种,无刺鼻气味及异味等;冰激凌外体与质体须紧密,质体要柔软且能持久不融,不可太坚硬,要光滑、柔润,没有粗粒或冰针状;包装清洁完整,美观悦目,便于携带
,无渗漏现象。


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