小企业的啤酒四成不合格(图)

http://www.sina.com.cn 2005年08月11日06:58 重庆晚报

　　国家质检总局近日公布的抽查结果显示，在抽查的北京、河北等21个省、市112家企业的112种啤酒中，合格98种，抽样合格率为87．5％，部分啤酒产品质量较差（见表格）。

　　此次抽查了73种大中型企业的产品，抽样合格率为100％；小型企业产品质量问题较多，抽查的39种小型企业的产品，合格25种，抽样合格率为64．1％，主要质量问题是原麦汁浓度和酒精度不符合标准要求等。据了解，此前，国家质检总局公布了啤酒中甲醛含量的专项抽查结果，抽查的221个国产、进口的样品甲醛含量均低于我国生活饮用水国家标准。

　　本次抽查主要对啤酒产品卫生指标中的菌落总数、大肠菌群和理化指标等指标进行了检验。本次抽查还发现，一些啤酒企业捆扎式和非“Ｂ”瓶包装啤酒的现象依然存在，这将直接危害着消费者的人身安全。还有个别企业以普通啤酒冒充纯生啤酒。

　　新华

　　网络编辑：甘健

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