厨师节又添重头戏 全国中餐创新大赛在汉首办

　　荆楚网消息（楚天金报）记者张军报道：近日，中国烹饪协会副会长卢永良从京带回喜讯，全国首届餐饮业中餐技能创新大赛将在汉举行，成为在汉举办的第十五届中国厨师节的重头戏。

　　据悉，此项赛事由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心和中国旅游饭店业协会联合举办。据初步统计，报名参赛的全国顶尖选手将过500名，此外世界厨师联合会组织来

华的约200名国外选手，也打算报名参赛。届时将上演中外厨师同台比武的好戏。

　　本次大赛设热菜、凉菜、面点、雕饰和餐厅服务等五项。获各项比赛前三名者，将报请劳动和社会保障部授予“全国技术能手”荣誉称号。各赛事还设有创新成就大奖、创新成就特金奖及金奖、银奖和进步奖等。

　　本次大赛定于10月17日到19日在省体育局武昌首义路培训中心举行。