“夜鹰、黎明”监察食品安全

　　本报讯（记者沈蔚）本报8月9日报道了宝山区大场镇真大路346号熟食加工厂食品卫生问题后，引起市、区领导及相关部门的高度重视。为加强食品安全监督管理，防止不法人员利用监察人员下班后的监察空缺，宝山区开展“夜鹰行动”和“黎明行动”，组织监察人员在特定的时间段对全区食品流通环节进行严密检查。

　　副市长批示查食品安全

　　本报报道当天，大场镇食品安全工作办公室工作人员即前往检查，并当即要求该单位进行整改。之后，区食品药品监督管理局、质量技术监督局工作人员多次到现场进行调查。据检查人员介绍，7月29日，质检局工作人员就已经对该厂进行检查，并要求对不合格的地方进行整改。当时食品场负责人态度很好，表示一定整改，但之后一直没有实际行动。

　　上海市食品药品监督管理局宝山分局食品监察科王科长介绍，上海市副市长周太彤对此事做了相关批示，宝山各部门也召开紧急会议，加大对食品安全的检查。目前已责令该熟食加工厂停止生产。此外，检查人员还增加了对附近食品加工企业的巡查。

　　放飞“夜鹰”堵监察空缺

　　据了解，由于宝山区外来人口较多，家庭作坊式的食品加工点也较多，目前宝山区在每个街道、乡镇都设立了食品安全工作办公室，由工商、质监、药监等多个部门共同组织构成。宝山区质量技术监督局食品科陈科长表示，因无证食品成本低廉，加上宝山的几十万外来人口的大量需求，导致无证食品加工点屡禁不止。“我们现在可以做到接到投诉，各相关部门立即到现场调查。”食药监管局宝山分局食品监察科王科长告诉记者，近期监察人员已经端掉大场镇30多个地下食品加工点。

　　王科长还介绍说，为防止不法人员利用监察人员下班后的监察空缺，将开展“夜鹰”和“黎明”行动，组织7个检查组，在下班后轮流对吴淞、友谊、大场、顾村、杨行等地区进行突击检查，同时对菜场、饭店、大卖场等流通领域进行监管。