学生饮用奶不得在市场销售 不得添加钙铁锌等营养元素 | |||||||||
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| http://www.sina.com.cn 2005年08月16日03:33 北京娱乐信报 | |||||||||
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国内首个学生饮用奶地方性技术规范——《学生饮用奶深圳经济特区技术规范》日前发布，今年１０月１日起正式实施的该规范规定，学生饮用奶不得添加钙铁锌等营养元素。 分为纯牛奶和调味奶 根据《国家学生饮用奶计划暂行管理办法》，该规范选用了１８０ｍｌ、２００ｍ
不得使用勾兑奶 在学生奶原料上，该规范明确且强制性要求，学生饮用奶必须使用新鲜牛乳，不得使用复原乳、不得使用食品营养强化剂等。市质监局有关官员解释，复原乳即用奶粉勾兑而成的牛奶；食品营养强化剂则是指钙、铁、锌等营养元素。 不得在市场销售 按《国家学生饮用奶计划暂行管理办法》要求，我国正着手修订的行业标准——《生鲜牛乳收购标准》明确规定，“抗生素不得检出”。“规范”在此基础上增加了农药残留和抗生素指标，对学生饮用奶的卫生指标要求由国家行业标准的硝酸盐、亚硝酸盐、黄曲霉毒素、微生物等四项增加到了十八项。 在产品标签上，“规范”要求，除符合国家相关标准规定外，还应标明产品的种类属纯牛奶还是调味奶，以及蛋白质、脂肪、非脂乳固体含量，并在包装盒袋上印制统一标志，且注明“不准在市场销售”字样。 据《深圳商报》 | |||||||||
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