卖场里面教厨艺

http://www.sina.com.cn 2005年08月16日07:46 生活日报

　　昨天，在泉城路附近的一家大卖场，一位大厨抡着勺子现场秀了一把“红烧鳗鱼”，阵阵扑鼻的香味吸引了很多顾客围观。原来，超市销售的一些生鲜产品如鳕鱼、鳗鱼等，消费者买回去都不知道怎么做，为了拉动销售并普及产品知识，超市便想出了现场教做菜这一招。

　　本报记者　田茹　报道